2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Certains légumes sont si tenaces qu'ils peuvent pousser même à partir de leurs déchets. C'est une grande économie et une expérience de jardin intéressante. Voici neuf de ces légumes incroyables
Un bon moyen d'économiser de l'argent est de faire pousser des plantes à partir de déchets alimentaires, ce qui rend le sol sain et fertile.
1. Cultiver des pommes de terre
Les tubercules de pomme de terre germés ne doivent pas être envoyés dans la fosse à compost. Ils sont parfaits comme matériel de plantation pour toutes les variétés de pommes de terre. Il suffit de couper la pelure de la pomme de terre autour du judas et de la planter à faible profondeur dans le sol ou la sciure de bois.
2. Cultiver l'ananas
La culture d'ananas à partir de déchets de fruits frais est facile. Il est préférable de travailler avec des gants, car vous devrez faire face à des feuilles épineuses. Le sommet de l'ananas mûr est coupé. Les petites feuilles à la base sont supprimées. Ils sont couverts de petits points durs bruns. Il est nécessaire de sécher les feuilles pendant plusieurs jours pour qu'elles ne pourrissent pas. Après cela, les feuilles sont plantées dans un sol drainé. Pour un bon développement des racines, il est nécessaire de les placer au soleil.
L'ananas pousse lentement mais tolère facilement la sécheresse. Il faudra deux ans pour que le fruit apparaisse. La plante fleurit avec de belles fleurs exotiques. Initialement, l'ananas nécessite un arrosage abondant, un paillage et des engrais organiques. L'algue liquide est utile pour sa croissance.
3. Cultiver de l'ail
L'ail est très facile à cultiver. Pour cela, même de très petites dents conviennent, qui sont plantées séparément. Un soin particulier pour eux n'est pas nécessaire, l'essentiel est un arrosage en temps opportun.
4. Faire pousser des poireaux
Lors de l'achat de poireaux, vous devez choisir des spécimens à rhizomes. Ensuite, il est coupé à 2 cm au-dessus de la racine: la tige est utilisée pour ajouter à la nourriture et la racine est trempée dans l'eau pendant la nuit, après quoi elle est plantée dans un récipient séparé avec de la terre.
Après la réapparition des pousses, il faut verser un monticule de terre à sa base et le recouvrir d'une pellicule plastique, ce qui crée un effet de serre, grâce auquel la plante se développe mieux. Après la récolte des poireaux, les racines restent dans le jardin, à partir desquelles une nouvelle plante peut facilement pousser plus tard.
5. Cultiver des échalotes vertes
Vous pouvez faire pousser des échalotes en utilisant la même technologie que celle utilisée pour la culture des poireaux, seule la tige blanche est coupée à une distance de 4-5 cm au-dessus de la racine. Ensuite, il est placé dans un verre d'eau et placé dans un endroit éclairé. De l'eau est ajoutée au récipient tous les jours.
6. Cultiver du céleri
Le céleri est cultivé comme suit:
La tige est coupée à la base. De l'eau tiède est versée dans un plat peu profond, une branche de céleri y est descendue pendant plusieurs jours et placée dans un endroit ensoleillé. Après un certain temps, des racines et des feuilles apparaissent, après quoi la plante est plantée dans un sol fertilisé avec du compost. Un paillage et un arrosage régulier sont effectués. Le céleri a besoin de suffisamment d'humidité et de soleil.
7. Cultiver de la citronnelle
L'herbe aromatique citronnelle est utilisée pour préparer des plats asiatiques et des tisanes. Des tiges de citronnelle avec de petites racines à la base sont utilisées. La partie supérieure de la plante est utilisée pour la nourriture et la partie inférieure est utilisée pour faire pousser de la nouvelle citronnelle. Il est placé dans un verre d'eau recouvrant les racines et placé dans un endroit ensoleillé. L'eau doit être constamment fraîche - il est recommandé de l'ajouter tous les jours. Une fois les racines apparues et renforcées, la citronnelle peut être plantée dans le jardin. La plante est utilisée non seulement pour la nourriture, mais chasse également les parasites du jardin.
8. Cultiver du gingembre et du curcuma
Pour faire pousser des légumes racines, du gingembre et du curcuma, vous devez utiliser un rhizome ou un gros morceau de la plante. Chaque morceau à planter doit avoir une paire d'"yeux" ou de bourgeons. Les plantes-racines sont plantées dans un sol mou et bien drainé jusqu'à une profondeur de 5 cm, puis un léger paillage est effectué.
L'emplacement des bourgeons doit être tel qu'il soit facile pour les pousses de pousser à partir d'eux. La meilleure période de plantation est le printemps. Le gingembre et le curcuma préfèrent les climats chauds mais les zones ombragées. Il faut 8 à 10 mois pour que de nouvelles racines apparaissent, qui sont cassées et utilisées pour la cuisson.
9. Cultiver du basilic
Pour faire pousser du basilic, vous devez placer la tige de la plante dans un verre d'eau et la placer dans un endroit bien éclairé. Assurez-vous que les feuilles de cette herbe parfumée ne sont pas dans l'eau - ce n'est pas bon pour elles. Lorsque les racines apparaissent sur la tige, elle est transplantée dans une boîte ou une parcelle de jardin séparée.
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