2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La betterave est un légume incroyablement sain qui peut être utilisé dans une variété de plats. Un jus sain avec une grande quantité de vitamines est obtenu à partir de betteraves crues. Parlons de ses propriétés
Les betteraves sont riches en nutriments et oligo-éléments (potassium, manganèse, acide folique, vitamine B6, etc.). Depuis les temps anciens, de nombreuses cultures ont utilisé le légume lui-même et son jus pour traiter diverses maladies. Les betteraves sont riches en propriétés nettoyantes et anti-inflammatoires ainsi qu'en antioxydants. Le jus de betterave est non seulement très sain pour le corps, mais aussi très savoureux. Voici quelques-uns des avantages de cette boisson:
Renforcement des os
L'ostéoporose - la fonte osseuse - est particulièrement fréquente chez les personnes âgées. Pour l'éviter, vous devez renforcer vos os de toutes les manières possibles. Le jus de betterave, qui contient du manganèse, de la vitamine C, de l'acide folique et du cuivre, peut également aider à cet égard. Toutes ces substances jouent un rôle important dans le maintien de la solidité des os.
Réduire la pression
L'hypertension artérielle est dangereuse car elle peut provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Le moyen le plus efficace de maintenir une tension artérielle normale est de suivre une alimentation saine et équilibrée. Il a été démontré que le jus de betterave abaisse la tension artérielle. Une petite portion de cette boisson une fois par jour peut aider ceux qui souffrent d'hypertension.
Détoxification du corps
Le corps a besoin de désintoxication de temps en temps. Le corps lui-même supporte bien ce processus. Mais pour l'aider à éliminer les substances nocives, les toxines (notamment du foie), vous pouvez boire un verre de jus de betterave pendant deux semaines une fois par jour. Cela permettra au foie de se nettoyer et d'améliorer la production de ses cellules.
Amélioration cognitive
S'il est nécessaire de renforcer le travail du cerveau, en plus de l'exercice mental, le jus de betterave sera également utile pour les graisses oméga-3. Il favorise la santé du cerveau en augmentant l'apport d'oxygène à la zone touchée le plus rapidement au début de la démence. Les betteraves contiennent également des substances qui se transforment en oxyde nitrique, aidant les cellules du cerveau à mieux communiquer entre elles.
Améliorer l'endurance
L'endurance et la force sont importantes pour tout le monde, surtout si une personne travaille dur et activement physiquement. Le jus de betterave aide à réduire la fatigue, en saturant bien le corps d'énergie et de vitamines. Deux tasses de jus par jour peuvent augmenter considérablement votre niveau d'endurance.
Le contrôle du poids
Le jus de betterave est riche en fibres, il est donc bon pour la gestion du poids et la perte de poids. Les fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps afin que vous puissiez éviter les collations malsaines - l'une des principales raisons pour lesquelles vous gagnez des calories supplémentaires. De plus, le jus de betterave améliore la fonction intestinale avec un léger effet laxatif. Il résout le problème de la constipation et de la mauvaise digestion, ce qui contribue également à la perte de poids.
Combattre le vieillissement
La meilleure façon de ralentir le processus de vieillissement est de mener une vie active et saine, d'être moins nerveux et d'avoir une alimentation équilibrée comprenant du jus de betterave. La betterave est riche en antioxydants qui combattent activement les radicaux libres qui endommagent la peau et accélèrent le processus de vieillissement. Cette boisson améliore également le teint.
Abaisser le taux de cholestérol
Le cholestérol nocif peut provoquer des maladies cardiaques, un problème très courant aujourd'hui, surtout en Europe. A titre préventif et pour faire baisser le taux de mauvais cholestérol, il est utile de consommer du jus de betterave. Il a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, aide à les nettoyer et à normaliser le flux sanguin.
Contre-indications:
Le jus de betterave ne doit pas être consommé (ou à un dosage strict après consultation d'un médecin) pour les maladies rénales (en particulier avec les calculs rénaux), la goutte, la diarrhée chronique, la polyarthrite rhumatoïde, l'hypotension artérielle, l'acidité élevée dans l'estomac, les brûlures d'estomac et le diabète.
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