2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
En regardant la photo, vous pourriez penser que la tasse contient du thé indien ou de Ceylan ordinaire provenant d'un emballage d'usine. En fait, le thé Koporye fait maison est présenté ici. Quel est ce produit ? Comment le faire soi-même ? Nous essaierons de répondre plus en détail à ces questions
Avant l'importation d'une boisson étrangère en Russie, tous les segments de la population, des pauvres aux empereurs, consommaient du thé Koporye domestique. Il était fabriqué à partir de feuilles d'épilobe à feuilles étroites, populairement surnommé Ivan-thé. La boisson était très appréciée de la population, était exportée à l'étranger en tonnes.
Données archivées
Le produit a été nommé d'après le petit village de Koporye, situé non loin de Saint-Pétersbourg. Une usine y a été construite, où la technologie de fabrication était strictement réglementée. Les secrets de fabrication étaient strictement gardés par les artisans et transmis de génération en génération par héritage.
Un fait intéressant est décrit dans l'histoire. La Grande-Bretagne, vendant à d'autres pays du thé indien de sa propre production, ne l'utilisait pas elle-même, achetant du thé Koporye en Russie.
La popularité de la boisson russe était si grande qu'elle a dépassé la vente d'un produit asiatique. Afin de détruire ses concurrents, la Compagnie des Indes orientales, avec sa puissance, a obtenu une interdiction d'importer du thé de Koporye, d'abord en Angleterre, puis dans d'autres pays européens.
La Première Guerre mondiale, la Révolution d'Octobre, le blocus économique européen de la Russie ont finalement détruit l'héritage de la Russie. L'usine a été ruinée, la production a été arrêtée.
Et ce n'est que ces dernières années qu'ils se sont souvenus de ce produit précieux. De petites exploitations paysannes ont organisé la transformation de l'épilobe en petits volumes.
Grande valeur du thé Koporye
Contrairement au produit indien, le thé Koporye possède les propriétés bénéfiques suivantes:
• teneur élevée en vitamine C, plusieurs fois supérieure à celle du citron;
• polysaccharides, tanins, vitamines du groupe B;
• une quantité importante de micro-éléments utiles pour l'organisme (potassium, fer, calcium, cuivre, magnésium, sodium et autres);
• propriétés bénéfiques pour la santé (soulage la fatigue, tonifie, tonifie, donne de la force);
• absence de substances nocives pour l'organisme (acide oxalique, caféine, bases puriques);
• augmente l'hémoglobine, améliorant la composition du sang;
• a un effet bactéricide et anti-inflammatoire;
• normalise la pression artérielle;
• soulage les symptômes d'insomnie, maux de tête;
• calme le système nerveux;
• guérit les plaies externes et internes (ulcères d'estomac);
• nettoie le corps des toxines, des scories;
• normalise le système endocrinien;
• augmente la quantité de lait maternel;
• en cas de maladies oncologiques, il réduit l'intoxication;
• supprime les effets des intoxications alimentaires.
Il y a des cas où des personnes qui ont reçu une forte dose de rayonnement étaient en voie de guérison, utilisant une boisson bien connue tous les jours.
Vous pouvez énumérer à l'infini les propriétés bénéfiques du thé Koporye. Ils le boivent chaud et frais. Cette dernière méthode étanche la sensation de soif par temps chaud. L'essentiel est que ce soit un produit naturel sans additifs ni conservateurs, de haute qualité.
Une propriété intéressante de la boisson brassée. Il peut rester sur la table pendant 2 jours et ne se détériore pas, conserve ses propriétés médicinales, dues à sa composition bactéricide.
Aucun effet secondaire n'a été trouvé lors de l'utilisation de l'épilobe. Il doit être pris en cure d'un mois maximum, en prenant des pauses pour ne pas perturber le travail du tractus gastro-intestinal. Soyez prudent avec l'augmentation de la coagulation du sang. Ne pas utiliser en même temps avec des comprimés antipyrétiques et anxiolytiques.
Dans le prochain article, nous envisagerons de préparer nous-mêmes le thé Koporye.
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