2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Je veux planter autant de légumes différents que possible dans mon jardin. Mais souvent, la surface qui peut être allouée aux lits n'est pas satisfaite de sa taille et vous devez quand même renoncer à quelque chose. Cependant, l'arc à plusieurs niveaux semble avoir été créé par la nature elle-même afin de gagner de la place. Cette plante inhabituelle, couronnée de bulbes au sommet, forme de plus en plus d'étages dessus. Et ainsi, un lit, comme par magie, se transforme en trois, voire quatre nouveaux ! Et vous pouvez planter un oignon à plusieurs niveaux juste à la fin de l'été - au début de l'automne. Alors si vous n'avez pas encore de matériel de plantation, il est temps d'y penser
Chaque niveau a sa propre application
La plante a une structure très intéressante. Au lieu d'inflorescences, comme dans d'autres types d'oignons, de nombreux bulbes d'air apparaissent sur la flèche, à partir desquels une nouvelle couche de verdure commence à se développer. Par conséquent, ce type d'oignon est également appelé vivipare. En observant le développement du nouveau niveau, il devient clair d'où vient un autre nom inhabituel - l'oignon cornu. Les plumes de verdure, qui jettent les bulbes d'air, se précipitent vers le haut et, en effet, dans leur apparence, elles ressemblent à des cornes.
Chaque niveau successif est plus petit que le précédent. Dans le même temps, les bulbes du niveau inférieur peuvent être utilisés à la fois pour la nourriture et pour la propagation des oignons. Ils atteignent une taille d'environ 2,5 cm de diamètre et sont réputés pour leur bonne qualité de conservation. En revanche, les ampoules souterraines ne peuvent pas s'en vanter et elles ne sont pas laissées pour le stockage à long terme. Mais il est recommandé d'utiliser les bulbes du niveau supérieur uniquement pour la plantation dans le jardin. Ils sont très petits, parfois pas plus qu'un grain de blé, mais ils restent un oignon - les oignons à plusieurs niveaux ne forment pas de graines.
Exigences de sol des oignons à cornes
Les sols limoneux absorbant l'eau conviennent aux oignons à cornes. Dans de tels sols, même avec les plantations de septembre, il aura le temps de bien s'enraciner et de former des feuilles. L'oignon étagé est une plante vivace, mais il est également cultivé comme culture annuelle.
Pour la plantation annuelle, il est recommandé de remplir le site avec des engrais azotés, phosphorés et potassiques. Après avoir planifié la culture à long terme d'oignons vivipares, il sera utile de pré-fertiliser le sol avec de la matière organique. À ces fins, l'humus convient.
Caractéristiques de la culture d'oignons vivipares
Pour la culture d'un an d'oignons à plusieurs niveaux, le matériel de plantation est placé sur des lits épaissis. Cette technique est utilisée lorsque vous souhaitez obtenir des légumes verts en forçant tôt, avant les oignons.
Afin d'obtenir un oignon de taille décente, ils sont plantés avec des rubans multilignes par analogie avec les ensembles d'oignons. Dans la saison en cours, les bulbes formeront des feuilles, mais avec l'arrivée de la fin de l'automne, les verts mourront. Au printemps prochain, chaque bulbe libérera environ deux douzaines de plumes et, bien sûr, 3-4 flèches avec des niveaux de bulbes à air.
Pour la consommation, les verts sont coupés lorsqu'ils atteignent au moins 30 cm de hauteur. À ce stade, la plume accumulera une forte concentration de phytoncides, d'huiles essentielles et de vitamines. Un mois plus tard, le prochain lot de récolte arrivera.
Récolte et stockage des arcs à plusieurs niveaux
Les oignons à plusieurs niveaux sont récoltés avec les racines. Ils commencent par les spécimens sur lesquels la flèche montre déjà des signes de dépérissement imminent. Ainsi, les lits vont s'éclaircir un peu au début. Les plantes extraites du sol sont commodément stockées dans des tranchées.
Une autre beauté de l'oignon étagé est que ses bulbes n'ont pas besoin d'une longue période de repos. Et le matériel de plantation peut être utilisé dans les serres pour obtenir des légumes verts vitaminés pendant les mois d'hiver. En général, le rendement de cette plante est d'environ 18 kg de verdure pour un jardin de 1 mètre carré.
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