2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Chupa-chupa (lat. Matisia cordata) - un arbre fruitier appartenant à la famille des Malvovye, souvent appelé matizia cardiaque.
La description
Chupa-chupa est un arbre à feuilles caduques à croissance rapide, doté d'un tronc droit et pouvant atteindre quarante-quatre-cinq mètres de hauteur. Quant aux formes cultivées de cette plante, leur hauteur dépasse rarement douze mètres. Chaque arbre est généreusement recouvert de nombreuses feuilles en forme de cœur, dont la longueur varie de quinze à trente centimètres.
Les fruits Chupa-chupa sont caractérisés par une forme elliptique et des renflements saillants peuvent être vus sur leur sommet. En longueur, les fruits poussent généralement de dix à quatorze centimètres et demi et en largeur jusqu'à huit centimètres. Et leur peau veloutée et assez épaisse est peinte dans des tons verdâtres-brunâtres agréables à l'œil. La pulpe d'orange de la chupa chupa possède une jutosité vraiment incroyable et un arôme incomparable. Il a une structure assez fibreuse et un goût très sucré. À l'intérieur de chaque fruit, de grosses graines sont cachées en une quantité de deux à cinq morceaux, et de longues fibres pénétrant tout le fruit en sortent directement. Le poids moyen des fruits mûrs atteint souvent quatre cents grammes.
Où pousse
Il ne sera pas difficile de rencontrer le Chupa Chupa à l'état sauvage au Pérou et en Équateur - là-bas, cet arbre inhabituel pousse dans de nombreuses forêts tropicales basses. Dans des conditions similaires, il pousse en Colombie, au Venezuela et au Brésil. Et au même endroit, la chupa-chupa est maintenant activement introduite en tant que culture agricole. Elle seule s'est adaptée à des conditions d'existence bien particulières à tel point que toute tentative de la cultiver échoue actuellement, et même dans des conditions climatiques similaires. En ce moment, ils essaient de commencer à cultiver du chupa-chupu dans la plaine amazonienne. Et en Russie, ce qui n'est absolument pas surprenant, ce fruit étrange est encore inconnu.
Application
Chupa Chupa est très bon frais. Les fruits écrasés sont facilement ajoutés à divers desserts, collations et salades de fruits. Soit dit en passant, à ces fins, il est recommandé de sélectionner des fruits avec une fibre faiblement exprimée. De plus, la chupa-chupa produit un excellent jus, qui est souvent ajouté aux cocktails, aux glaces ou à une grande variété de boissons. Cependant, ce jus peut être bu séparément. Quant à la teneur en calories de la chupa-chupa, elle est d'environ 64 kcal pour 100 g.
Malgré le fait que la composition chimique de Chupa Chupa n'a pas été suffisamment étudiée à l'heure actuelle, les chercheurs ont réussi à établir qu'elle est très riche en fibres, c'est pourquoi ce fruit est très utile pour le tube digestif, car il aide activement à obtenir débarrasser de la constipation et normaliser la microflore intestinale. Et la pulpe jaune-orange de fruits inhabituels est riche en carotène (ou provitamine A), ce qui rend la sucette très utile pour la peau et renforce la vue. Chupa-chupa favorise également parfaitement la régénération des tissus endommagés, a un effet réparateur prononcé et aide à débarrasser le corps de l'excès de liquide, des toxines et des toxines.
Contre-indications
Chupa Chupa n'a pas de contre-indications particulières, cependant, lors de son utilisation, une intolérance individuelle n'est pas exclue, se manifestant sous la forme de réactions allergiques.
