2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le corps humain commence à ressentir un manque particulier de vitamines pendant la période hiver-printemps. Beaucoup courent à la pharmacie chercher des pilules pour compenser cette carence. Et peu de gens pensent au fait qu'il est plus facile et plus sûr pour la santé de faire pousser des cultures vertes sur la fenêtre. Ils nous fourniront tous les éléments nécessaires
À la maison, non seulement les oignons sont cultivés sur une plume, mais aussi d'autres plantes: persil, céleri, moutarde, aneth, basilic, laitue. L'essentiel dans cette entreprise est d'avoir une grande envie, un espace libre et un éclairage suffisant. Examinons de plus près toutes les technologies sur des cultures spécifiques.
Persil
Après les oignons, le persil est en deuxième place en demande. Il est planté pour le bien des feuilles de deux manières: graines et racines prêtes à l'emploi.
Pour une meilleure germination, les graines sont trempées dans la solution d'Epin pendant une journée. Cette technique débusque les huiles essentielles, permettant une germination précoce. Ensuite, il est enveloppé dans un linge humide pendant 2 jours. Séchez légèrement.
Le sol préparé est versé dans les boîtes avec une couche d'au moins 10 cm (la racine de persil persil pousse plus profondément, il est donc nécessaire de lui fournir un volume de terre suffisant.) Marquez les rangs. Verser avec de l'eau. Les graines sont disposées. Saupoudrer de terre avec une couche de 0,5 cm Compacter la terre à la main. Couvrir de papier d'aluminium.
Les pousses amicales apparaissent en 2 semaines. Les jeunes plantes s'habituent progressivement aux conditions de la pièce, ouvrant l'abri tous les jours pendant plusieurs heures. Ensuite, ils l'enlèvent complètement.
Arrosez le persil régulièrement, à petites doses. Ils sont nourris une fois toutes les 2 semaines avec des engrais complexes "Kemira Lux", "Baïkal". Dans la phase de 2 feuilles, les plantules sont éclaircies en fixant la distance entre elles à 4 cm, seules les pousses les plus puissantes sont conservées.
Après 6-7 semaines, la première coupe est prête. Elle est réalisée de manière sélective, en laissant sur chaque plante la moitié des feuilles avec un point de croissance. Après la collecte, ils doivent être nourris avec un engrais complexe. Après 2 semaines, une deuxième récolte est récoltée.
Tout le monde n'aime pas bricoler avec de petites graines. J'aimerais obtenir le produit fini plus rapidement et sans aucun problème. Ensuite, la deuxième méthode est utilisée, en utilisant des racines de persil prêtes à l'emploi déterrées à l'automne dans le jardin. Les feuilles sont coupées, laissant des pétioles de 4 cm de long sans toucher le point de croissance. Conserver dans un endroit frais.
En hiver, ils sont transférés dans la chambre. Un sol préparé de 15 cm de haut est versé dans des boîtes. Les racines d'un diamètre d'au moins 2 cm sont plantées en rangées obliques régulières à une distance de 2 cm les unes des autres. Irriguer avec de l'eau en écrasant le sol autour des plantes. Avant le début de la repousse de la masse foliaire, l'arrosage est arrêté.
Pour obtenir des feuilles juteuses et vert foncé, la plantation est complétée. La température est maintenue à 18 degrés. Dans un mois, la récolte est prête. Les verts sont coupés sélectivement, sans toucher le sommet de la tête, en plusieurs termes.
Un grand rendement de produits commercialisables est fourni par les variétés Urozhainaya, Sakharnaya, Berlinskaya, Esmeralda, Breeze.
Céleri
Il aime les sols bien remplis d'engrais organiques et les longues heures de clarté. Par conséquent, un éclairage supplémentaire devra être fait du semis à la récolte. Pour obtenir une masse verte, des variétés de feuilles et de racines sont utilisées: Delicacy, Gribovsky, Nezhny, Zakhar, Yablochny. Il est préférable de prendre des racines de petit diamètre jusqu'à 8 cm, elles donneront une bonne verdure et prendront moins de place à la plantation.
La première récolte de feuilles de céleri plantées de racines mûrira en 3 semaines, le semis prendra plus de temps, jusqu'à 1,5 mois. En général, la technique de culture est la même que celle du persil.
Laitue et moutarde de laitue
Des variétés à maturation précoce sont choisies. Préparez des boîtes avec de la terre avec une couche de 8 cm, humidifiez la terre, semez en surface en utilisant la méthode aléatoire. Couvrir de papier d'aluminium. Les premières pousses apparaissent dans une semaine. L'abri est en train d'être supprimé. Dans la phase de 3-4 feuilles, elles sont éclaircies à une distance de 3 cm les unes des autres.
Le soin consiste à arroser 2 fois par semaine et 1 repas. Les cultures sont complétées par la lumière pendant plusieurs heures par jour. Lorsqu'une forte rosette de feuilles s'est formée, la récolte sélective commence. Il faut généralement 1 mois entre le semis et la récolte.
Les variétés de salades ordinaires, Moscow Greenhouse, Emerald Lace, Odessa Kucheryavets, conviennent à un usage domestique. La moutarde est représentée par les variétés Volnushka et Muravushka.
Aneth et basilic
La technologie de culture est similaire au persil lorsqu'il est semé avec des graines. L'aneth est prêt à l'emploi dans un mois. Les soins consistent à ameublir le sol et à arroser en temps opportun. La récolte s'effectue en même temps que les racines, en éclaircissant d'abord les plantes plusieurs fois. Ensuite, les plantules restantes sont complètement enlevées. La meilleure variété pour la culture domestique est Gribovsky.
Les jeunes rameaux sont coupés du basilic, laissant la tige centrale intacte. Ils sont nourris avec un engrais complexe. Après 2 semaines, de nouvelles pousses poussent à l'aisselle des feuilles. Ils sont utilisés pour la nourriture. De telles coupes sont effectuées plusieurs fois.
Les légumes verts cultivés sur place sont toujours frais, sans l'utilisation de produits chimiques. Pour subvenir aux besoins de la famille tout l'hiver, il suffira de prendre un seul rebord de fenêtre, de faire un minimum d'effort, et le résultat dépassera toutes vos attentes.
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