2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Appréciant les fruits juteux et sucrés des prunes, peu de gens réfléchissent aux questions: « Quels sont ses bienfaits pour notre corps ? Quelles substances sont incluses dans la pulpe? Où sont utilisés les fruits ?" Traitons chaque élément dans l'ordre
Éléments utiles
La plus grande quantité de nutriments se trouve dans les prunes:
• du sucre;
• amidon;
• pectine;
• acides d'origine organique (citrique, salicylique, malique, oxalique);
• cellulose;
• hémicellulose;
• tanins;
• vitamines du groupe A, C, B, E, K, PP;
• macro et microéléments: calcium, potassium, phosphore, sodium, magnésium, iode, fer, fluor.
Le noyau mou des os se distingue par la présence de graisses (40%), l'enzyme émulsine et le glycoside amygdaline. Les feuilles contiennent leur propre ensemble d'éléments: glycosides, myricétines, tanins, triterpénoïdes, carboxylases.
Application en médecine
Les prunes sont utilisées comme composant dans les compléments alimentaires, les préparations homéopathiques, offrant un effet nettoyant doux pour les intestins en cas de constipation chronique.
La présence de fibres améliore la digestion, l'appétit, améliore la motilité intestinale. Les pectines aident à éliminer les radionucléides du corps. Favoriser une augmentation de l'hémoglobine.
Toutes les parties de la plante ont des propriétés antibactériennes et antifongiques. Ils ont un effet diurétique et laxatif. L'ajout de fruits secs aux produits carnés empêche le développement de Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli.
Il guérit les maladies des gencives, prévient la formation de tartre, les caries. Les pruneaux ont un effet antioxydant, prolongent la jeunesse du corps, éliminent les radicaux libres, les métaux lourds des cellules. Réduit le risque d'accident vasculaire cérébral, normalise la pression artérielle, soulage les symptômes de l'hypertension, en raison de la présence d'une grande quantité de potassium. Favorise le traitement de l'athérosclérose, inflammation de la vésicule biliaire, élimine le cholestérol nocif.
Les décoctions de fleurs aident en cas de névralgie, de dermatite, de furonculose, de crampes d'estomac, de constipation, d'éructations, de nausées et de maladies du foie. Les infusions de fleurs avec des feuilles traitent l'inflammation de la vessie, des reins, la stomatite et régulent le métabolisme. Des plaques cuites à la vapeur à l'extérieur sont appliquées sur les plaies, les ulcères cutanés.
La décoction d'écorce est un remède gynécologique efficace contre la leucorrhée (douches à l'intérieur), le paludisme, l'indigestion, l'érysipèle de la peau.
Approvisionnement en matières premières
Les fruits après récolte en phase de maturité technique (pulpe dure, floraison cireuse sur la peau) sont soigneusement lavés et blanchis. Refroidir, diviser en deux, retirer les os. Couvrir la surface de la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, l'étendre en une fine couche.
Sécher au four avec la porte entrouverte à une température de 40-50 degrés pendant les 3-4 premières heures. Retourner la feuille de temps en temps sur différents côtés. Laisser refroidir, puis augmenter la température à 60-70 degrés. Apportez les fruits à condition.
Pour augmenter la qualité du produit fini, vous pouvez utiliser des séchoirs électriques. Conservez les pruneaux dans des bocaux en verre fermés.
Au printemps, récoltez les feuilles, les inflorescences au moment de la floraison complète. Ils sont disposés sur des étagères en couche mince dans des pièces ventilées sans accès direct au soleil. La masse est périodiquement retournée. Ils vérifient la qualité du produit fini. Si les pétioles ne se plient pas, mais se cassent avec un craquement, le matériau est plié dans des sacs en lin. Conserver à température ambiante pendant 1 an.
Produit cosmétique
Les prunes sont utilisées en cosmétologie. Ils aident à augmenter l'élasticité de la peau, resserrer les pores, rajeunir, éliminer l'acné, l'eczéma sur le visage. Le jus, la pulpe sont utilisés dans les lotions, les masques, les crèmes.
Sur peau grasse, du blanc d'œuf battu est ajouté à la prune. Pour une surface normale et sèche, les fruits sont mélangés avec de la crème sure, du yaourt, de la crème. Le cours du traitement se compose de 15-20 procédures. Avec une utilisation prolongée, le lissage des rides et le blanchiment de la peau sont obtenus.
Contre-indications
Vous devriez vous abstenir de manger des prunes:
1. Les personnes souffrant de gastrite, de diabète sucré.
2. Pour les mères pendant l'allaitement.
3. Pour les allergies, intolérance individuelle aux composants du fruit.
4. Petits enfants (troubles digestifs, grondements, selles molles, coliques).
Les fruits secs contiennent 6 fois plus de calories que les frais. Par conséquent, il est préférable pour les personnes en surpoids de s'abstenir de pruneaux.
Les guérisseurs naturels aident à se débarrasser de nombreuses maladies sans effets secondaires. Soutient le corps en douceur. Une corbeille de fruits juteux peut remplacer de nombreux médicaments pour vous, faites un apport en vitamines pour une année entière.
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