2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Nous avons l'habitude de voir des variétés classiques de baies du sud sur les tablettes des magasins. A chair rouge, alternance de rayures vert clair et vert foncé de pastèques. Mais les éleveurs sont des gens accros, ils ne s'arrêtent pas là. Ils sont intéressés par la création de nouveaux hybrides inhabituels. C'est ainsi qu'apparaissent les variétés « exotiques »
La diversité
Il y a beaucoup d'options:
• Don du soleil (peau jaune, intérieur rouge);
• Spark (coquille noire, pulpe rouge);
• Lunaire (peau classique, contenu jaune)
• Surprise (blanchâtre avec un centre jaune);
• Honey géant (dessus de marbre, rouge à l'intérieur);
• Miracle blanc (coquille classique, pulpe blanche);
• Hiver à Navajo (peau blanche, intérieur rose);
• Lune et étoiles (peau foncée avec taches jaunes, contenu rouge);
La liste est interminable. Les fantasmes des éleveurs ne se limitent pas aux variétés énumérées ci-dessus. Donnons une description de chaque type plus en détail.
Cadeau du soleil
Élevé à la station Kuban par l'éleveur G. A. Tekhanovich. en 2001. Variété précoce (65-73 jours), destinée à la pleine terre. La pousse centrale est courte. Feuille moyenne disséquée de teinte vert-jaune. Le fruit est lisse et rond. Poids maximum 3kg. La croûte est jaune vif, avec un maillage jaune foncé de veines étroites et sinueuses, rappelant à la fois une citrouille et un melon. Chair rouge, tendre, croûte fine, bon goût. Sakharov 5%. Les graines sont petites, de couleur noire. Résistant à la sécheresse. Conserver après la collecte pendant 2-3 semaines.
Scintillement
Développé par l'éleveur Nasrullaev N. M. pour les régions du nord, la voie du milieu en 1955. Variété précoce (70-87 jours), à croissance moyenne. La feuille est petite, fortement disséquée. Le fruit est sphérique, le poids maximum est de 2, 3 kg. L'écorce est fine, vert-noir avec une floraison bleuâtre, lisse. La pulpe est tendre, rouge orangé, sucrée, de bon goût. Productivité jusqu'à 25t/ha. Relativement résistant à certaines maladies (anthracnose, oïdium) avec une technologie agricole appropriée. Il n'est pas inférieur en qualité à la variété japonaise d'élite Densuke. Plus adapté au climat russe, éprouvé par le temps.
Lunaire
Élevé à l'Institut d'Astrakhan par Sokolov S. D. en 2003. Variété grimpante de mi-saison. A des feuilles vertes fortement disséquées. Le fruit est lisse, large ellipse. Extérieur dans une couleur rayée classique, écorce fine.
L'œil est frappé par le jaune vif, la pulpe délicate, l'excellent goût. En même temps, il ressemble au melon, à la mangue, à la citrouille, au citron. Poids maximum 3kg, rendement 160kg/tissage. 3 à 5 ovaires sont formés sur un buisson. Les graines sont petites en petites quantités. Conservé pendant un mois après la récolte. Le résultat du croisement d'espèces sauvages avec des espèces cultivées. Conçu pour les terrains ouverts.
Surprendre
Créé par la dynastie familiale G. A. Tekhanovich, A. G. Elatskova. à la gare de Kouban en 2008. Variété précoce à pousses de longueur moyenne, feuille vert-gris, fortement disséquée, faiblement ridée.
Le fruit est lisse, arrondi, blanchâtre avec des rayures étroites et irrégulières d'une teinte vert foncé à l'extérieur. Croûte fine. Chair jaune dense de bon goût. Poids 4-4, 5kg, rendement 210kg/tissage. Les graines sont noires, petites. Résistant à la sécheresse. Stocké pendant un mois après la collecte. Affiche les résultats maximum sous les abris de film en Russie centrale.
La couleur jaune est formée par la présence d'une grande quantité de caroténoïdes dans la pulpe, qui ont un effet positif sur les échanges entre les cellules. Convient aux personnes qui souhaitent perdre du poids, contient 38 kcal pour 100 g de produit. Sa composition comprend: acide folique, fer, calcium. Manger de tels fruits améliore la vision, l'état de la couche cornée, des cheveux, renforce le système immunitaire, augmente l'hémoglobine et combat l'anémie.
Toutes les variétés ci-dessus sont zonées en Russie. Nous continuerons notre connaissance des pastèques inhabituelles dans le prochain article.
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