2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-10 08:45
De nombreux jardiniers cultivent des citrouilles non seulement pour la nourriture, mais aussi pour la beauté, la décoration des locaux, divers travaux manuels, etc. Les variétés décoratives spéciales sont particulièrement adaptées à de telles fins. Les produits fabriqués à partir de telles citrouilles ont l'air très originaux, mignons et joyeux. Mais avant de les créer, il est important de bien préparer et sécher ces légumes
Les gens connaissent les citrouilles depuis plus de 8000 ans. Ils étaient utilisés à la fois pour la nourriture et pour la fabrication d'ustensiles ménagers, d'outils divers, de décorations, etc. Aujourd'hui, les citrouilles sont également activement utilisées pour créer toutes sortes d'objets de décoration: des attributs d'Halloween célèbres aux nichoirs et bougeoirs uniques. Mais les objets artisanaux fabriqués à partir de citrouilles décoratives, qui commencent tout juste à gagner en popularité en Russie, semblent les plus originaux. En règle générale, il existe deux types de citrouilles de courge décoratives - Cucurbita et Lagenaria. Leur principale différence réside dans l'épaisseur de la coque externe: le premier type a une croûte molle et le second une croûte dure.
Les petits fruits colorés et multicolores (vert, or, orange) de Cucurbita se présentent sous des formes assez intéressantes. Bien qu'en général, ils ressemblent à des citrouilles ordinaires. En tant que décor d'automne, Kukurbata a l'air très harmonieux et amusant. Mais vous ne pouvez pas seulement les admirer - ils sortent avec de jolies lanternes, des pots de fleurs, de la vaisselle et des bouteilles. Cependant, sans traitement approprié, au bout de quelques mois, ces citrouilles se dessèchent et perdent leur couleur d'origine.
Lagenaria est légèrement plus grande que Cucurbita, et en raison de l'épaisseur de l'écorce, elle est plus pratique. Il est parfait pour fabriquer des bouteilles et des nichoirs, des seaux et autres récipients. Sur la vigne, l'écorce du fruit est verte. Après séchage, il prend une couleur brun jaunâtre ou brune. Lagenaria est également intéressante pour le fait qu'elle préfère fleurir la nuit, alors que, comme ses autres parents, elle le fait pendant la journée.
Quel que soit le type de citrouilles, elles doivent être récoltées lorsque leur tige brunit et sèche. Coupez le fruit pour qu'il reste quelques centimètres du pédoncule.
Les citrouilles doivent être récoltées avant le gel. Malgré le fait que cela ne fonctionnera pas de conserver longtemps les fruits non mûrs. Même un léger gel peut interférer avec la capacité du légume à sécher et affecter négativement la couleur. Les fruits endommagés, comme les fruits gâtés, ne conviennent pas au séchage, car ils commenceront certainement à pourrir pendant le stockage.
Les citrouilles mettent beaucoup de temps à sécher et à durcir. Vous ne pourrez pas les sécher rapidement. Si quelqu'un décide d'utiliser un four à micro-ondes, ne le faites pas. Elle peut tout gâcher. Initialement, la coque du fruit doit se dessécher, et complètement. Après cela, la chair du légume commence progressivement à durcir et à sécher. En raison de sa petite taille, Cucurbita sèche deux fois plus vite que Lagenaria.
Après vous être assuré que la citrouille est complètement sèche, vous pouvez la préparer pour l'artisanat, en respectant les recommandations suivantes:
1. La surface des citrouilles doit d'abord être nettoyée avec de l'eau savonneuse. Ensuite, laissez-les sécher et frottez avec de l'alcool, en vous assurant que la coque est sèche.
2. Placez les citrouilles dans un endroit bien ventilé et sans lumière directe du soleil. Laissez-les s'asseoir là pendant environ une semaine. Passé ce délai, la surface des citrouilles séchera bien. Peu à peu, leur carapace changera de couleur et durcira.
3. Ensuite, ils auront besoin d'un endroit sombre où ils reposeront pendant environ 6 mois. La ventilation devrait également y être bonne. Les citrouilles sont disposées en une seule couche, sans se toucher. Pour que l'air puisse circuler librement autour des fruits, il est pratique de placer des citrouilles sur des boucliers ou d'utiliser des surfaces trouées. Essayez de suspendre les gros fruits pour les faire sécher.
4. Il est nécessaire de vérifier quotidiennement l'intégrité de vos citrouilles, en éliminant les avaries (molles, ridées, commencées à pourrir). Remarquant l'apparition de moisissure sur les fruits, il est enlevé avec un chiffon sec, humidifié avec de l'eau de javel. Si le fruit est dur au toucher, alors tout est en ordre avec lui.
5. Les citrouilles doivent être retournées périodiquement (toutes les 2 semaines) pour éviter la pourriture.
6. Les citrouilles peuvent être considérées comme séchées lorsqu'elles acquièrent de la légèreté et de la dureté, et lorsqu'elles sont secouées, le son des graines tonitruantes se fera entendre. Maintenant, les fruits peuvent être peints, cirés ou vernis. Si les citrouilles semblent rugueuses ou ont commencé à s'écailler, du papier de verre fin aidera à leur donner une finition lisse. De telles choses n'ont pas de date d'expiration.
Cultiver des citrouilles décoratives est presque aussi facile que faire pousser des citrouilles ordinaires. De plus, certains de ces types de légumes peuvent être consommés dès le plus jeune âge. Et les produits fabriqués à partir d'eux peuvent ajouter du piquant à n'importe quel intérieur et devenir un cadeau original.
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