2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Cerise jamaïcaine (lat. Muntingia) - une culture fruitière appartenant à la famille Muntingievye. Il est à noter qu'il s'agit d'un genre monotypique qui comprend une seule espèce. Cette culture a également d'autres noms - cerise panaméenne ou singapourienne.
La description
Le cerisier jamaïcain est un arbre à feuilles persistantes atteignant une hauteur de sept mètres et demi à douze mètres, doté de feuilles vert foncé lancéolées ou oblongues, dont la longueur varie de cinq à douze centimètres et demi.
Les fleurs bisexuées simples de la plante sont équipées de cinq pétales blancs et d'un nombre similaire de sépales. Tous reposent sur des pédicelles axillaires, dont la longueur peut atteindre deux centimètres et demi. Et extérieurement, ils ressemblent beaucoup aux fleurs des fraises du jardin.
Les fruits de la cerise jamaïcaine se caractérisent par une forme sphérique et leur diamètre varie de 1 à 1,25 cm. La peau lisse et très délicate de ces baies est de couleur jaune ou rouge, et visuellement, elles ont une ressemblance frappante avec les cerises. La chair enfermée à l'intérieur du fruit est généralement brun clair ou rouge vitreux - elle n'a pratiquement pas d'odeur et a un bon goût sucré. Et à l'intérieur de la pulpe se trouvent de petites graines jaunâtres à tel point qu'il est presque impossible de les remarquer même en mangeant.
Où pousse
Dans des conditions naturelles, les cerises jamaïcaines peuvent être trouvées dans la zone tropicale de certains pays d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, y compris un certain nombre d'îles des Caraïbes. En général, il est largement cultivé dans un grand nombre des pays les plus divers. Ses plantations sont particulièrement importantes dans presque tous les États d'Asie du Sud-Est, sur l'île de Guam et dans la lointaine Inde.
Application
Les cerises jamaïcaines se consomment à la fois fraîches et cuites. Ces baies sont souvent utilisées pour faire des confitures, des conserves et en extraire un jus merveilleux. Et ils peuvent souvent être vus dans une grande variété de salades de fruits.
Les fleurs de cette culture sont largement utilisées comme remède efficace contre le rhume et les maux de tête - cela est dû à leur excellent effet antiseptique. Et à partir des feuilles infusées, on obtient un thé magnifique et très aromatique.
Assez souvent, cette plante est également utilisée à des fins d'aménagement paysager de divers établissements. Oui, et cela forme un ombrage tout simplement magnifique. Et l'écorce d'arbre fibreuse est utilisée pour fabriquer des cordes et des câbles solides.
Contre-indications
La cerise jamaïcaine n'a pas de contre-indications particulières, cependant, en raison de son intolérance individuelle, des réactions allergiques peuvent parfois survenir.
Cultiver et soigner
Le cerisier jamaïcain est considéré comme une plante qui aime assez la lumière, mais il poussera tout aussi bien à l'ombre partielle. Et le plus souvent, on le trouve dans les zones montagneuses, dont la plupart sont situées à une altitude d'environ mille mètres au-dessus du niveau de la mer.
Malgré la relative faible exigence des sols, cette culture ne poussera pas sur des sols salins ou marécageux. Elle a besoin d'une humidité et d'un arrosage modérés, et elle peut se reproduire à la fois par bouturage (c'est-à-dire par voie végétative) et par graines.
En conditions tropicales, cette culture est capable à la fois de fleurir et de porter des fruits tout au long des douze mois de l'année. Dans le même temps, même une diminution de la température moyenne quotidienne à quinze degrés n'affecte ni sa croissance ni sa fructification. Et quelle que soit la saison, les cerises jamaïcaines raviront invariablement avec un excellent rendement. Et elle commencera à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation.
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