2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les pois sont bons pour tout le monde: à la fois pour leurs propriétés nutritionnelles et pour leur capacité à enrichir le sol avec l'azote nécessaire aux autres plantes, tout en améliorant la structure mécanique du sol. Vous n'avez pas encore planté de légumineuses sur votre parcelle ? Il est alors temps de mieux les connaître
Pourquoi les haricots sont-ils appelés magiques ?
Toutes les cultures potagères de légumineuses ont une teneur record en protéines et en glucides. De plus, les pois, les haricots et les haricots contiennent une proportion élevée d'éléments utiles tels que le calcium, le phosphore et le fer. Mais contrairement aux haricots plus communs qui aiment la chaleur sur les parcelles d'arrière-cour, les pois se distinguent toujours favorablement par leur résistance au froid. Et ils commencent à semer la récolte à une date précoce. Ceci est également important car pendant cette période, le sol contient une telle quantité d'humidité qui est nécessaire pour que les graines gonflent.
Il est impossible d'ignorer le fait que les légumineuses ont la propriété d'engrais vert, enrichissant le sol en azote, de sorte que d'autres cultures peuvent être placées après elles avec moins de fertilisation. Alors que d'autres légumes extraient les nutriments du sol, les pois, au contraire, reconstituent leur quantité. Cependant, vous pouvez semer des pois après tout autre légume. Une autre qualité utile des plantes est qu'elles convertissent les phosphates difficilement solubles en phosphates plus digestes, ce qui augmente considérablement le niveau de fertilité du sol.
Les légumineuses sont utiles non seulement pour les humains et la terre sur laquelle elles sont cultivées. Cette culture étonnante est également utilisée par les propriétaires de bétail comme aliment riche en protéines. Les pois forment une masse facile à silo.
Comment créer un environnement favorable aux pois
Est-il nécessaire de cultiver le sol pour semer des pois ? Pour ce faire, il est recommandé de remplir le site de matière organique (3-4 kg de compost ou d'humus par mètre carré), ainsi que de compositions potassium-phosphore (la cendre de bois fera face à cette tâche). Dans les premiers stades de développement, une quantité minimale d'azote est également requise.
Sur le système racinaire des pois, des bactéries nodulaires spéciales mènent leur vie utile. Pour certaines variétés de légumineuses, il existe certaines races dites de ces micro-organismes. Lorsque les pois sont placés pour la première fois dans un nouvel endroit, où il n'y avait pas de récolte auparavant, il est recommandé d'utiliser de la nitragine. Pour 1 kg d'inoculum, 5 g d'une préparation bactérienne seront nécessaires.
Caractéristiques du semis de pois en pleine terre
La préparation des graines consiste en un échauffement. Pour ce faire, les graines sont immergées dans de l'eau chaude avec une petite quantité d'acide borique pendant quelques minutes.
Les cultures sont effectuées en utilisant la méthode de la ceinture. 3-4 lignes sont faites dans une bande, la distance entre elles est maintenue à environ 16 cm. Les allées de bande sont faites à environ 40 cm. Les graines sont disposées dans des rainures à moins de 3 cm les unes des autres. La profondeur de semis dépend du type de sol:
• sur sols légers, elle est de 6-7 cm;
• sur des sols lourds pas plus profonds que 4-5 cm.
Les pois fraîchement semés ne sont pas opposés au grignotage des oiseaux migrateurs. Surtout quand il est encastré à faible profondeur. Par conséquent, après le semis, le sol est soigneusement compacté le long du sillon. De plus, pour éviter un tel sabotage par les oiseaux, il est utile de disposer un auvent de protection au-dessus des lits. A cet effet, un treillis à mailles fines est tiré sur la surface du sol.
Au cours de leur développement, les pois forment de longues pousses minces. Et pour eux, vous devrez installer un support. Il n'y a pas besoin de s'attarder et le travail doit être commencé lorsque les plantes ont déjà atteint 10 cm de longueur.
Le début de la fructification dépend de la variété choisie. Les cultures à maturation précoce entrent dans cette période en un mois. Les variétés à maturation tardive prendront 6 à 7 semaines.
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