2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La vie des jardiniers commence bien avant l'arrivée de l'été. Après avoir fêté les nombreuses fêtes de fin d'année, ils commencent à auditer les stocks de semences, à vérifier leur germination, à acheter quelque chose pour démarrer la phase de semis du jardinage en mars-avril, voire en février. Pour toutes les idées, il n'y a souvent pas assez de surface de rebord de fenêtre, et donc les appétits doivent être pacifiés et limités. Mais, il existe des légumes que l'on peut semer en pleine terre en pleine période estivale, ce qui permettra d'économiser l'énergie et le temps des jardiniers, et en même temps de faire des réserves complètes de vitamines pour l'hiver
Pour entretenir le corps avec des vitamines en hiver et au début du printemps, les légumes qui ont été testés par l'expérience séculaire de la paysannerie russe sont parfaits. De tels amis fidèles de l'homme, en partie oubliés, comme le Rutabaga, le Navet et le Radis, semés en été, réussiront à amener leurs racines à pleine maturité, avant l'arrivée des gelées d'automne. De plus, une récolte plus tardive raccourcira le temps de stockage des légumes dans les bacs, conservant ainsi plus efficacement les vitamines qu'ils contiennent.
Pour être en bonne santé en hiver, il faut planter du Rutabaga
Pour fournir au jardinier des plantes-racines de haute qualité avec une pulpe vitaminée délicate, Rutabaga prend trois à quatre mois à partir du moment de la germination. Ainsi, les semis de juillet auront le temps de donner une récolte pour les repas d'hiver avec la participation de plats de rutabaga au menu.
En règle générale, juillet est le mois le plus chaud, asséchant le sol, et la plante Rutabaga aime les sols humides. Cela oblige le jardinier, après avoir déterré le terrain fertilisé au nitrate d'ammonium, au sel de potassium et au superphosphate (à raison de trente grammes de chaque engrais minéral par mètre carré), à procéder à de généreux arrosages de pré-semis. Le sol doit être sablonneux, léger et perméable à l'humidité, car Rutabaga ne tolère pas l'eau stagnante. Pour mieux retenir l'humidité du sol, les cultures sont paillées.
Pour que la taille des plantes-racines soit décente, la distance entre les rangées et les pousses individuelles d'une rangée ne doit pas être inférieure à vingt centimètres. La récolte des plantes-racines est effectuée avant le gel prévu. La variété Rutabaga appelée "Krasnoselskaya" est la mieux adaptée au stockage hivernal.
Que le navet à face jaune grandisse et soit fort
Le goût particulier du navet, alliant douceur et amertume, est familier à beaucoup depuis l'enfance. La période de développement de la plante du Navet est encore plus courte que celle du Navet, environ deux ou deux mois et demi. Par conséquent, le moment des semis peut même être reporté au mois d'août s'il est prévu de laisser les plantes-racines pour l'hivernage.
Les conditions de croissance du navet sont similaires à celles du rutabaga. Voici juste que la distance entre les pousses individuelles peut être réduite, de huit à dix centimètres, car la taille des racines de navet est légèrement inférieure à la taille des racines de navet. La variété de navet appelée "Petrovskaya" est la mieux adaptée au stockage hivernal.
Si l'appétit est "boiteux", le radis aide immédiatement
Un légume honorable des jardins russes est un radis, qui a la capacité d'améliorer le processus de digestion, de regagner l'appétit, de combattre le bacille tuberculeux et les calculs rénaux, peut donner deux récoltes par saison estivale. Pour cela, les graines sont d'abord livrées au sol au début du printemps, afin que les plantes-racines puissent être utilisées pour diversifier le régime estival, et le second semis est effectué à la fin du premier mois d'été, juin.
Si au début du printemps, il y a suffisamment d'humidité dans le sol, alors en juillet, l'humidité devient déficiente et, par conséquent, pour préparer les lits pour le radis, vous devez suivre la même procédure que celle décrite ci-dessus lors de la préparation du sol pour le semis de Rutabaga (y compris l'ajout de engrais minéraux). Soit dit en passant, de nombreux jardiniers ne font pas de lits spéciaux pour le radis, mais le sèment avec des oignons, des concombres et d'autres cultures maraîchères (à l'exception des plantes appartenant à la famille des crucifères). Pour le stockage hivernal, des variétés spéciales ont été développées, qui se distinguent par une qualité de conservation enviable, au nom de laquelle figure l'adjectif "hiver". Par exemple, "Hiver rond blanc", "Hiver rond noir"…
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