Maladies De L'ail. Partie 3

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Photo: Iakov Filimonov / Rusmediabank.ru

Et encore une fois sur les maladies de l'ail.

Partie 1.

Partie 2.

Une maladie telle que la pourriture du cou de l'ail commence à se manifester pendant le stockage, mais l'infection elle-même se produit avant même la récolte. L'ail, qui pousse sur les sols limoneux, est le plus sensible à cette maladie, et l'ail sur les sols limoneux sableux est le moins sensible à cette maladie. Un temps frais et humide sera des conditions favorables au développement de cette maladie. Des doses accrues de fertilisation azotée ont également un effet positif sur l'apparition de cette maladie. Les feuilles couchées sont un environnement favorable à l'apparition de la maladie. A partir des feuilles, le champignon va pénétrer jusque dans le col du bulbe. Au stade initial, cette maladie ne se manifeste en aucune manière à l'extérieur. Mais déjà pendant le stockage de l'ail, le cou dans les zones touchées deviendra plus doux, des taches déprimées y apparaîtront, puis ces taches se répandront dans toute la plante. Une humidité élevée et des températures élevées doivent également être évitées pendant le stockage. A zéro degré, le développement de ce champignon s'arrête. La maladie se propage avec le matériel de plantation, le sol et les sédiments végétaux.

Afin de lutter contre l'apparition de telles maladies, la fertilisation avec des engrais azotés ne sera effectuée que pendant la première saison de croissance. La récolte ne doit se faire que par temps sec et ensoleillé. La récolte doit être très bien séchée et conservée à basse température. Avant la plantation, le sol et le matériel de plantation lui-même doivent être traités avec une solution de sulfate de cuivre.

Une autre maladie importante est la rouille de l'ail. La maladie se manifeste comme suit: des coussinets de nuances jaune clair apparaissent sur les feuilles, ils commencent à noircir avec le temps. Au fur et à mesure que la maladie progresse, ces feuilles se dessèchent. La source d'une telle maladie sera à la fois les plantes vivaces et les débris végétaux qui ont été conservés dans les plates-bandes.

Afin de lutter contre cette maladie, l'ail doit être planté dans des lits séparés, à une certaine distance des oignons vivaces. Les feuilles doivent être pulvérisées avec une solution de sulfate de cuivre. La pulvérisation doit être effectuée deux fois dans les deux semaines. Tous les résidus végétaux doivent être retirés des plates-bandes.

La pourriture blanche de l'ail est également connue sous le nom de sclérotinose. Cette maladie rattrape les plantes végétatives à n'importe quel stade de leur développement. Un mycélium blanc apparaîtra sur le fond et les écailles, à cause duquel les racines mourront bientôt. Au fil du temps, le bulbe éclatera et les dents deviendront liquides et commenceront à pourrir. Les feuilles elles-mêmes jaunissent et commencent à pourrir. La source d'une telle maladie sera un sol déjà infecté, des dents malades et des débris végétaux.

Quant à la lutte, vous devez régulièrement nettoyer les lits de débris végétaux après la récolte. Le sol et les dents doivent être désinfectés avec du sulfate de cuivre. L'ail peut être saupoudré d'eau additionnée d'un fongicide bactérien. Cela devrait être fait pendant la saison de croissance des plantes.

Il existe également une maladie telle que la moisissure noire de l'ail ou l'aspergillose. La maladie affecte les bulbes stockés à haute température. Les bulbes deviendront plus mous, puis une masse poussiéreuse noire apparaîtra entre les écailles. Par voie aérienne, les spores de ce champignon seront transférées d'une plante à l'autre. À titre préventif, vous devez récolter la récolte en temps voulu et conserver l'ail à basse température.

Il existe également une moisissure verte de l'ail, également connue sous le nom de pénicillose. Cette maladie deviendra plus courante lorsque l'ail est stocké. Une température élevée et une humidité élevée deviendront un sol favorable au développement de cette maladie. En plus de cela, les dommages mécaniques à la plante elle-même contribuent également au développement de la maladie. Initialement, des taches brunes ou jaune clair peuvent être vues au fond, avec le temps, ces taches deviendront déprimées et envahiront toute la plante. Les bulbes malades se couvrent d'une floraison blanche, puis cette floraison devient verte ou bleu verdâtre. Déjà quelques mois après le début du stockage, une telle récolte commencera à s'assombrir, à sécher et à se froisser. Une ampoule infectée sentira également la moisissure. Les débris végétaux et le sol sont à l'origine de cette infection. Les mesures de contrôle seront exactement les mêmes que pour les autres maladies de ce groupe.