Cultiver Des Betteraves

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Les betteraves sont incluses dans la liste des principales cultures maraîchères que les estivants et les jardiniers cultivent sur leurs parcelles. Les gens aiment ses fruits pour leur goût délicieux et le contenu de nombreux composants utiles. En outre, les betteraves participent à de nombreux plats - par exemple, la vinaigrette ou le bortsch. Souvent, la betterave est utilisée comme jus. Les jeunes pousses, qui sont séchées pour être ensuite utilisées sous forme d'assaisonnement, ne sont pas non plus ignorées

La betterave qui est utilisée dans les aliments et les boissons est appelée "salle à manger" et appartient à la famille Marevye. La durée de vie de cette culture est de deux ans. Seules les plantes-racines dures et sèches contiennent des graines, de sorte qu'elles ne peuvent pas être obtenues par elles-mêmes. Les résidents d'été sèment des tubercules de racines sur leurs plates-bandes. À partir d'une copie d'un tel matériel de plantation, plusieurs morceaux de plantes sont formés. Par conséquent, les betteraves nécessitent une procédure aussi importante pour elles que l'éclaircissage. Dans une autre situation, les légumes deviendront simplement à l'étroit dans une zone.

Pour la germination des graines, une température de l'air de cinq degrés est requise. Dans de telles conditions, les premières pousses seront perceptibles après vingt et un jours. La culture se développera un peu plus vite si la température monte à dix degrés. Et à quinze ans, il sera possible de voir les premières pousses de betteraves en moins d'une semaine. Par conséquent, le moment de la plantation des betteraves est choisi en fonction des conditions météorologiques.

Le plus souvent, la mi-mai est considérée comme le moment idéal pour semer une culture de betteraves. Cependant, s'il fait encore assez froid à ce moment-là, la période de la procédure peut être reportée à une date ultérieure. Mais ici, il est nécessaire de procéder à la préparation des graines. S'il n'y a pas de mauvaises herbes dans le sol et qu'il fait beau dehors, les betteraves germeront et se développeront très bien, et la quantité et la qualité de la récolte raviront leur propriétaire. Mais n'oubliez pas que l'apparition de gelées au printemps de l'année provoque la floraison, affectant négativement les pousses de betterave.

Comment choisir le sol pour la culture des betteraves ?

Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, vous devez arroser souvent et soigneusement les betteraves au moment de l'apparition des premières pousses. De plus, une humidité élevée aidera à augmenter le nombre de feuilles. Dans une situation où l'enracinement s'est parfaitement déroulé dans le tubercule, les betteraves supportent bien le temps sec. Certes, la situation inverse sous forme d'excès d'eau peut provoquer une inhibition de la croissance et l'apparition d'une culture. De ce fait, dans les zones où les journées ensoleillées sont rares, il est possible de faire pousser des betteraves uniquement dans les plates-bandes.

En tant qu'indicateurs de sol favorables à la culture des betteraves, les loams sableux et les loams, ainsi que les sols légers et aérés, sont idéaux. C'est dans une telle terre qu'un grand nombre de composants organiques sont présents, qui ont un effet bénéfique sur la croissance et le développement des betteraves. Le légume lui-même est très exigeant en termes de conditions et de soins. Aussi, pour lui, il faut sélectionner un sol forcément fertile et avec une certaine composition. Par exemple, il est très correct et conseillé de semer les betteraves dans un sol meuble et riche en humus, où la couche de terre arable est d'une vingtaine de centimètres.

Si vous créez des conditions favorables sur des terres fertiles, vous pouvez faire pousser des légumes de betterave dans les zones plates du jardin. Bien qu'ici, vous devez absolument faire attention à créer un passage dont la largeur doit être d'au moins quarante-cinq centimètres. Le creusement de la terre est effectué sur toute la profondeur de la couche de terre, bien que la partie podzol ne doive pas être retournée ici. Ainsi, les mauvaises herbes tenaces seront à de grandes profondeurs, et n'interféreront pas avec la croissance et le développement des betteraves. La direction des lits doit aller du nord au sud. Il est nécessaire de casser les mottes de terre pour créer un bon relâchement du sol.

Avant de planter, vous devez préparer les graines et les faire germer. Pour ce faire, vous devez mettre un rabat de tissu humide dans un récipient plat et y placer environ cinq douzaines de graines de légumes. Recouvrez-les d'un autre chiffon humide sur le dessus. Le pourcentage de germination des graines ici dépend du nombre d'entre elles germeront et germeront. En règle générale, le chiffre est d'environ quatre-vingts pour cent. Et la germination des betteraves elle-même dure de trois à cinq ans.