2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
En août, le jardinier continue de récolter les fruits de la récolte intense du printemps et de l'été. Dans les plates-bandes où mûrissent les variétés de choux mi-tardives, le moment est venu de les retirer des plates-bandes. Les plantes en retard de développement doivent être stimulées par des pansements. Dans le même temps, il ne faut pas perdre la vigilance dans les zones où se trouvent des représentants tardifs des plantes crucifères - au cours du dernier mois de l'été, il y a encore une forte probabilité de causer de gros dégâts par des parasites gloutons: écope de chou, ver blanc, pucerons
Récolte du chou de Milan, du chou blanc et du chou rouge
Le chou des variétés moyennement tardives des variétés de chou est récolté progressivement dans les lits. Le critère pour cela est la densité caractéristique des têtes de chou. Il est impossible d'être en retard avec ce travail, sinon les têtes de choux non récoltées commenceront à tirer. De plus, les têtes de chou trop mûres laissées sur les planches se fissurent souvent.
Le type dans lequel le chou est envoyé pour le stockage dépend du moment de la consommation des têtes pour la nourriture. Les légumes destinés à la conservation à long terme n'enlèvent pas les feuilles détachées. Ceux qui seront bientôt utilisés pour la cuisson ou la transformation se retrouvent avec une souche ne dépassant pas 3 cm de long et quelques feuilles vertes bien ajustées.
Vinaigrette de chou-fleur
Le chou-fleur ne peut être ignoré en août. Dans les plates-bandes où les plantes sont à la traîne, elles sont nourries de nitrate d'ammonium. Les semis de chou-fleur, semés en juillet, doivent être vérifiés pour au moins 4 feuilles et n'attendez pas qu'il y en ait plus de 6 - ces spécimens sont déjà prêts à être transférés en serre pour une culture ultérieure.
Avant cela, le sol doit être pelleté et rempli d'engrais de chou-fleur. Le cadre de la serre ne peut plus être utilisé.
Lutte antiparasitaire du chou
Vous devez être vigilant quant à l'apparition de larves de ver blanc du chou et de boules sur le chou. Les papillons blancs pondent activement leurs œufs sur la face inférieure des feuilles des crucifères. Cela vaut non seulement pour le chou, mais aussi pour de nombreux autres légumes de votre jardin: radis, rutabagas, navets. Une couvée de chenilles ronge les feuilles jusque dans les veines. Éliminer les parasites des plantes à la main ou pulvériser du chou vous aidera à vous sauver de ce fléau.
Lorsque le jardinier a peur de traiter les légumes avec des insecticides chimiques peu de temps avant la récolte, des remèdes naturels peuvent être utilisés pour lutter contre les parasites. Pour ce faire, utilisez des décoctions à base de plantes d'absinthe, de piment, de fanes de pommes de terre, de tomates.
La luxation des œufs de la boule de chou est la même que celle de la femme blanche. Ces parasites sont dangereux non seulement en ce qu'ils rongent les feuilles, mais font également des trous dans la tête du chou, laissant les produits de leur activité vitale à l'intérieur du légume, ce qui rend le chou impropre à l'alimentation et pourrit ensuite complètement. Pour lutter contre le ravageur, les plantes sont pulvérisées avec de la bitoxibacilline ou de l'entobactérine (50 g pour 10 l d'eau). Vous pouvez également utiliser une décoction de plantes insecticides, qui aident efficacement à se débarrasser des choux blancs.
Les pucerons du chou pendant toute la saison de croissance du chou peuvent donner plus d'une douzaine de générations, vous devez donc le combattre toute la saison. Les colonies recouvrent les feuilles des produits de leur activité vitale, c'est pourquoi le chou perd ou change sa couleur caractéristique, les feuilles tombent malades et s'enroulent. Karbofos contre les pucerons peut être appliqué au moins un mois avant la récolte. Si le moment de la récolte approche, les lits sont aspergés trois fois avec une solution aqueuse de savon à lessive à intervalles hebdomadaires. Des infusions de pommes de terre et de tomates, de pelures d'oignon, d'ail et de tabac vous aideront également.
Dans la lutte contre les parasites, d'autres insectes deviennent des compagnons humains. Ainsi, la présence d'une coccinelle sur le site aidera à exterminer les pucerons. Cependant, pour obtenir un tel soutien de la nature, votre jardin doit devenir attrayant pour cet insecte. Tout d'abord, il est nécessaire de limiter l'utilisation de produits chimiques dans les lits. Il est également utile de faire pousser des plantes à floraison précoce. Planter de l'aneth et du sarrasin dans votre jardin deviendra attrayant pour une coccinelle. L'insecte n'est pas indifférent à l'angélique, la tanaisie, le pissenlit.
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Chou de Bruxelles (Latin Brassica oleracea L. var. Gemmifera) - culture maraîchère; plante bisannuelle de la famille des crucifères, ou chou. Pour la première fois, la culture du chou de Bruxelles a commencé au XVIIIe siècle, mais l'origine exacte de la plante est encore inconnue.
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