2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les légumes verts épicés comme la coriandre ont aussi un autre nom - la coriandre. Il est souvent utilisé comme épice dans les plats culinaires ou les sauces. Dans ce cas, les verts donnent à la nourriture un arôme spécial et un goût prononcé. La nourriture devient plus savoureuse. Par amour pour le goût de la coriandre dans leurs plats, les jardiniers ont appris à cultiver seuls cette culture dans leurs chalets d'été
A propos de la plante
En fait, faire pousser de la coriandre ou de la coriandre peut facilement devenir un processus agréable. Soit dit en passant, la culture de cette plante peut avoir lieu aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Dans le même temps, la coriandre n'est pas capricieuse et nécessite un minimum d'efforts en termes de soins personnels. La coriandre est le plus souvent utilisée dans la préparation de plats coréens. Dans ces régions, ces verts sont cultivés depuis cinq mille ans. La coriandre appartient au type de plante annuelle et à la famille des parapluies. Un arôme agréable est observé non seulement dans les herbes cultivées, mais aussi dans les graines. Les herbes fraîches et séchées sont tout aussi étonnantes et peuvent être utilisées comme épice.
En règle générale, la coriandre est cultivée dans les zones suburbaines. Cependant, certains jardiniers se sont habitués à cultiver des épices également à l'intérieur - dans des conteneurs sur le rebord de la fenêtre. Il est à noter que la coriandre doit être cultivée en vert uniquement jusqu'à ce que les graines de graminées mûrissent. Dans ce cas, on l'appelle coriandre. Dans le même temps, à l'avenir, une fois les graines mûries, la plante s'appelle la coriandre. Les soins pour la plante dans les deux situations doivent être identiques.
Croissance
Différentes feuilles sont placées le long de la tige de la culture. Dans la partie inférieure, les feuilles ont des pétioles et les supérieures poussent directement à partir de la tige.
Il existe deux options pour faire pousser de la coriandre - un chalet d'été et un rebord de fenêtre. Dans le premier cas, la sélection d'un lieu pour la croissance et le développement de la coriandre joue un rôle important. La zone de plantation doit être couverte des courants d'air. Ainsi, vous devez privilégier les zones ensoleillées ou semi-ombragées.
Ne plantez pas de verdure sous la cime des grands arbustes et arbres. Il est conseillé de choisir une plaine ou une petite colline. Dans les plaines, la coriandre est menacée par un engorgement excessif.
Vous devez choisir le bon sol meuble et fertile pour planter de la coriandre. Lors du creusement du territoire de la cour arrière, des engrais spécialisés doivent être ajoutés à cette zone. Complétez avec une petite quantité de cendre de bois fraîche et un demi-seau d'humus. Certains résidents d'été préfèrent les engrais minéraux. Dans une telle situation, il est nécessaire de pré-saturer le sol avec vingt ou trente grammes de médicament.
Il est impossible d'allouer un certain temps pour planter de la coriandre sur le site. Pendant la saison chaude, un processus similaire peut être effectué à tout moment. La reproduction de ces verts peut se produire par auto-ensemencement. La zone préparée pour la plantation de la plante doit être immédiatement arrosée avec un grand volume d'eau. Le matériel de plantation de coriandre est semé au hasard ou en rangs. Saupoudrer le dessus d'une fine couche de terre.
L'éclaircissage de la coriandre se produit après la formation des premières pousses. Pour une croissance et un développement ultérieurs, vous ne devez laisser que des pousses stables et fortes. Lors de la plantation entre les spécimens, une distance de six centimètres doit être respectée.
Culture maison de la coriandre
Pour la culture de la coriandre en intérieur, il est important de préparer des contenants de grande taille. Les graines sont semées ici début mars. Ici aussi, une distance de six centimètres doit être respectée entre les pousses si les greens sont plantés dans des boîtes. Avec des pots séparés, vous pouvez planter deux exemplaires de coriandre. Il est très simple de réaliser un tel processus, car les graines de coriandre sont de grande taille. Lors de la plantation, vous devez enfoncer la graine dans le sol à deux centimètres de profondeur. De plus, les contenants contenant des germes doivent être recouverts de papier d'aluminium ou placés dans un sac en polyéthylène. En d'autres termes, c'est ainsi que l'effet de serre est assuré. Une fois que les feuilles de cotylédon se sont formées, ce matériau peut être retiré.
Lorsque vous cultivez de la coriandre à la maison, un éclairage artificiel supplémentaire est toujours nécessaire. Même une lampe à lumière du jour ordinaire convient à cet effet. Avec les bonnes conditions et les bons soins, vous pouvez profiter des légumes verts prêts à l'emploi dès trois semaines après la plantation. De plus, certains résidents d'été cultivent parfois de la coriandre dans des serres.
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