Citron

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Citron (lat. Citrus limon) - une espèce d'arbres bas du genre Citrus de la famille Rutovye. La patrie de la plante est considérée comme la Chine et l'Inde, ainsi que les îles tropicales du Pacifique. Dans la nature, le citron est pratiquement introuvable. Actuellement, le citron est cultivé en Ouzbékistan, au Tadjikistan, en Azerbaïdjan, en Italie, en Grèce, en Turquie, en Espagne, au Portugal et dans d'autres pays au climat chaud. En Russie, le citron est cultivé comme culture d'intérieur.

Caractéristiques de la culture

Le citron est un arbre à feuilles persistantes atteignant 8 m de haut avec une couronne pyramidale ou étalée et des pousses avec ou sans épines. L'écorce des branches vivaces est grise, avec des fissures sur toute la surface; les jeunes branches sont lisses, pourpre rougeâtre. Les feuilles sont vertes, à bord entier, coriaces, brillantes, oblongues-ovales ou largement ovales, parfumées, jusqu'à 15 cm de long, pointues aux extrémités; sur le dessous - vert clair, mat. Les feuilles reposent sur des pétioles courts, ailés ou aptères.

Les fleurs sont petites, appariées ou simples, axillaires. Calice indistinctement denté, corolle à cinq chaînons. Les pétales sont crémeux ou blanc neige, violets ou roses à l'extérieur, nus, ont un arôme rafraîchissant agréable. Le fruit est ovale ou ovoïde, jusqu'à 6 cm de diamètre, avec des extrémités vrillées, au sommet il y a une sorte de "mamelon", généralement jaune clair. La croûte est difficile à séparer, grumeleuse, contenant une énorme quantité de glandes avec de l'huile essentielle. La pulpe du fruit est jaune ou jaune-vert, très acide. Les graines sont blanches ou jaunâtres, ovoïdes, parfois légèrement aplaties.

Conditions de croissance

Le citron est une plante exigeante en chaleur et en lumière. Lors de la croissance des cultures dans des conditions ambiantes, la température optimale de l'air est de 15-18C. À basse température, les citrons sont rabougris et aucun bourgeon ne se forme. Les températures hivernales pour une plante sont de 12-13C. Un tel hivernage aura un effet positif sur la fructification future.

L'emplacement est de préférence ensoleillé avec une lumière diffuse, donc les fenêtres ouest et est sont idéales pour le citron. Aux heures chaudes, les plantes font de l'ombre. L'humidité de l'air à 20C devrait être de 60-70%. Lorsque la culture est conservée dans des pièces à l'air sec, elle est attaquée par divers parasites, par exemple les cochenilles et les tiques.

Reproduction et plantation

Les citrons se multiplient par graines, boutures, marcottage et greffage. Les graines sont semées dans des conteneurs de semis avec une cueillette ultérieure ou des pots séparés. Les pousses de citron apparaissent en 35-40 jours. Les plantules plongent dans la phase de 4-5 vraies feuilles, lors du repiquage, il est nécessaire de pincer la racine pivotante, sinon elle s'enroulera au fond du récipient en anneaux. C'est le pincement qui donne une impulsion à une forte ramification. Les citrons cultivés en semant des graines ne commencent à porter leurs fruits qu'à 8-12 ans, et parfois beaucoup plus tard. Pour accélérer le début de la fructification, les plantules sont greffées. Des pousses de spécimens fructifères sont utilisées comme stock.

Le plus souvent, les citrons se multiplient par bouturage. Les boutures sont coupées à partir de pousses saines qui ne sont pas encore salées. Chaque bouture doit avoir 2-3 bourgeons bien développés. La longueur de coupe varie de 8 à 12 cm. Les boutures peuvent être effectuées à tout moment de l'année, mais les boutures de printemps donnent les meilleurs résultats. Les boutures sont enracinées dans des pots remplis de terre de jardin et de sable, pris dans des proportions égales. Un bon drainage est également nécessaire. Il n'est pas interdit d'enraciner les boutures dans un verre d'eau, mais dans ce cas le récipient est placé dans un endroit intensément éclairé.

Les boutures prennent racine en 2-3 semaines (sous réserve de conditions optimales). Pour accélérer le processus, les boutures doivent être traitées avec des stimulants de croissance. Le sol dans les pots est régulièrement humidifié et de l'eau chaude est utilisée pour l'irrigation. Avec l'apparition du système racinaire, les jeunes plantes sont transplantées dans des pots d'un diamètre d'au moins 12-13 cm. Le substrat est composé de terre feuillue et gazonnée, de sable et de fumier décomposé dans un rapport de 1: 2: 0, 5: 1. La première année, il est souhaitable d'effectuer trois transbordements sans détruire le coma de terre: le premier transbordement est effectué au printemps, le deuxième - au début de l'été, le troisième - dans la deuxième décade d'août.

Se soucier

L'arrosage doit être régulier. Pour l'irrigation, il est recommandé d'utiliser de l'eau de source ou de l'eau de puits, l'eau chlorée peut endommager les plantes. En hiver, la quantité d'arrosage est réduite, mais le séchage excessif du coma en terre ne doit pas être autorisé, sinon les feuilles de citron commenceront à s'enrouler et à tomber.

Les citrons sont fertilisés dans la première moitié de l'été. Des engrais complexes liquides sont utilisés, ils augmentent la teneur en sucre du fruit et réduisent également le goût amer inhérent à la plupart des agrumes cultivés à la maison. Plus les plantes sont âgées, plus elles ont besoin d'être fertilisées, et la fréquence de fertilisation est également augmentée lors de la culture sous éclairage artificiel.

Les citrons ont également besoin d'une taille de formation. Cette procédure peut être effectuée à tout moment de l'année, mais au printemps, c'est préférable. Les spécimens greffés sont arrondis. La taille anti-âge est effectuée au plus tôt 14-20 ans.