2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Lupin (lat. Lupinus) - un genre assez nombreux de plantes à fleurs de la famille des légumineuses (lat. Fabaceae). Il s'agit le plus souvent de plantes herbacées vivaces, mais il existe également des espèces annuelles. De plus, parmi les espèces du genre Lupin, il y a des arbustes et il y a même un arbre qui a choisi le chaud Mexique comme lieu de résidence. Le feuillage ornemental et la longue floraison lumineuse ne sont pas les seuls avantages des plantes du genre. Toutes les parties de la plante ont des pouvoirs de guérison et les graines sont utilisées par les humains comme nourriture depuis l'Antiquité.
La description
Le lupin, une plante herbacée, dotée d'une racine pivotante profonde, renforcée par des racines latérales supplémentaires. De petits nodules se forment sur les racines, sur lesquelles s'abritent des micro-organismes magiques, capables d'extraire l'azote, qui enrichit le sol de l'élément principal de la nutrition des plantes.
De telles racines fortes apparaissent à la surface de la terre avec des buissons vigoureux avec une tige ramifiée forte et dressée. Les feuilles à plusieurs doigts s'accrochent aux tiges avec de longs pétioles, donnant à la plante splendeur et charme. Une tôle peut avoir de 5 à 28 lames, conférant un ajourage à la tôle souple. Le feuillage est si décoratif que même sans inflorescences il prendra sa juste place dans un jardin fleuri. La surface des feuilles peut être lisse ou recouverte de poils argentés.
De l'aisselle des feuilles naissent de puissants pédoncules, parsemés de fleurs de voilier, typiques des plantes de la famille des légumineuses. Les pétales sont peints de couleurs vives de toutes sortes de couleurs et de nuances, et peuvent également combiner plusieurs couleurs en même temps. Les inflorescences carpiennes, comme des bougies élégantes, ornent les jardins de devant et les parterres de fleurs.
Le fruit du lupin est également traditionnel, c'est un haricot qui cache plusieurs graines sous des valves fermées. En règle générale, les graines contiennent des alcaloïdes amers et les gens les considèrent donc impropres à la nourriture. Mais dans de nombreux pays du monde, les gens ne sont pas arrêtés par l'amertume des graines. Ils utilisent de l'eau courante pour éliminer l'amertume des graines, puis en préparent des plats copieux et sains, similaires aux plats à base de pois, de haricots et d'autres légumineuses courantes pour la nutrition.
De quoi sont riches les graines de lupin ?
Les graines de lupin sont à bien des égards similaires aux graines de soja et, à certains égards, surpassent même le produit largement annoncé à l'heure actuelle. Le soja est utilisé pour préparer de nombreux produits différents qui sont populaires auprès des végétariens, des végétaliens, ainsi que des personnes qui, pour diverses raisons, refusent de manger de la viande animale.
Comme, à la fin du 20e siècle, le lupin a soudainement attiré l'attention des personnes impliquées dans la culture d'aliments végétaux, les scientifiques ont tenté d'examiner de plus près les avantages et les inconvénients de l'utilisation des graines de lupin dans l'alimentation humaine.
Les graines sont riches en protéines, comme les graines de soja, mais leur teneur en matières grasses est moindre et, par conséquent, ces aliments ne menacent pas d'augmenter le poids des mangeurs.
Une protéine de stockage appelée "gluten" (ou gluten), qui est présente dans les plantes céréalières et provoque chez certaines personnes une réaction allergique dans l'organisme, est absente des graines de lupin. Par conséquent, là où le lupin est cultivé, ses graines moulues sont ajoutées à la pâte à pâtisserie.
Le lupin contient des acides aminés utiles, des antioxydants, ainsi que des fibres alimentaires qui ne sont pas traitées par l'estomac, mais atteignent l'intestin, créant des conditions favorables à la croissance et au développement de la microflore.
Capacités de guérison
Toutes les parties du Lupin ont des pouvoirs de guérison, des racines aux sommets. Des matières premières fraîches et séchées sont utilisées. L'huile est extraite des graines.
Les décoctions sont préparées à partir de matières premières, qui sont utilisées dans le traitement de la rate, du foie, de l'acné et d'autres problèmes de peau (y compris l'élimination des pellicules), des processus inflammatoires dans les articulations, du diabète sucré (type 2) …
L'huile de lupin est utilisée en cosmétologie, ainsi que dans le traitement de nombreuses maladies.
Contre-indications
Étant donné que la plante contient des alcaloïdes toxiques, vous ne devriez pas vous soigner vous-même.
Conseillé:
Lupin Est Susceptible Pour Le Fleuriste Paresseux Et Le Jardinier Travailleur
Si vous n'avez pas réussi à planter des fleurs dans votre jardin plus tôt, mais que vous voulez vraiment décorer votre terrain avec un jardin de fleurs, vous avez toujours une telle opportunité - semez du lupin. Cela fonctionne très bien à la fois lors du semis en mai et lors du semis en juin. Et compte tenu des conditions météorologiques actuelles, il serait peut-être même préférable que quelqu'un soit en retard avec les récoltes. Cette année, juin est plus susceptible d'avoir le temps de mai. Et même si le lupin semé maintenant ne fleurira pas à la fin de l'été, il est fort possible qu'il ait le temps de plaire avec une floraison en septembre, puis aussi dans le prochain
Trèfle Lupin
Trèfle Lupin est l'une des plantes d'une famille appelée légumineuses, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Trifolium lupinaster. Quant au nom de la famille du trèfle lupin lui-même, en latin ce sera comme ça : Fabaceae Lindl. Description du trèfle lupin Le trèfle lupin est une plante herbacée vivace dont la hauteur oscillera entre quinze et cinquante centimètres.
Lupin Vivace
Lupin vivace est l'une des plantes plutôt sans prétention dans les soins. Au total, il existe plus de deux cents espèces de cette plante dans le genre. Quant à la culture comme plante vivace, les jardiniers choisissent le plus souvent le lupin arboricole ou le lupin multifolié.
Lupin Multifolié
Lupin multifolié (lat.Lupinus polyphyllus) - l'espèce la plus spectaculaire parmi les plantes du genre Lupin (lat. Lupinus), qui fait partie de la famille des légumineuses (lat. Fabaceae). De plus, comparé à de nombreuses espèces qui sont des plantes annuelles, le lupin vivace est une plante vivace.
Lupin Blanc
Lupin blanc (lat.Lupinus albus) - une plante herbacée annuelle du genre Lupin (lat. Lupinus) de la famille des légumineuses (lat. Fabaceae). Ses graines, riches en protéines, en fibres alimentaires, en antioxydants et à faible teneur en matières grasses, sont utilisées dans l'alimentation de nombreux pays à travers le monde.
