2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Avoine (lat. Avena) - un genre de plantes céréalières herbacées, qui fait partie de la famille Bluegrass (lat. Poaceae), ou Céréales (lat. Graminaceae). La plupart des folles avoines sont des mauvaises herbes. Ils ne donnent pas tant de grains d'avoine qu'ils interfèrent avec la croissance réussie d'autres céréales, y compris le blé. Cependant, il existe plusieurs espèces parmi elles qui ont été cultivées par l'homme depuis l'Antiquité, lui donnant des grains nutritifs, dont les plats sont bien absorbés par le corps humain, le remplissant d'énergie et de vitalité.
La description
La racine fibreuse d'une plante annuelle apparaît à la surface de la terre avec une tige de 0,5 à 1,7 mètre de haut. La tige herbacée des plantes du genre Avoine est appelée « paille » par les botanistes. Le diamètre d'une tige de paille creuse varie de 0,3 à 0,6 centimètre. Pour la solidité de la tige, la nature a doté la paille creuse de nœuds plus forts, qui peuvent être de deux à quatre sur toute la longueur.
Des feuilles vaginales de forme linéaire avec des pointes acérées et une surface rugueuse sont disposées tour à tour sur la tige, embrassant doucement la tige. Les feuilles, dont la longueur, selon les conditions de vie, peut aller de 0,2 à 0,45 mètre, sont peintes en vert ou bleuâtre. Les feuilles sont mangées avec plaisir par les animaux de compagnie.
Les petites fleurs forment des épillets, constitués de deux ou trois fleurs. Les épillets, à leur tour, se rassemblent en inflorescences paniculaires, tentaculaires, épillets ou unilatérales. La floraison dure tout l'été. Les arêtes (épines acérées) caractéristiques des plantes céréalières sont parfois présentes dans les fleurs inférieures, mais le plus souvent toutes les fleurs sont dépourvues d'arêtes protectrices. Pour se protéger, les fleurs ont des écailles qui les recouvrent, dont la longueur est plus longue que la longueur de la fleur.
La saison de croissance se termine par des fruits appelés « caryopses ». C'est pour ce grain que l'homme a commencé à cultiver l'avoine, en transférant la plante de la liste des mauvaises herbes à la liste des céréales, avec le blé, pour lequel l'avoine était autrefois considérée comme une mauvaise herbe.
Variétés d'avoine cultivées
* "Avena sativa" (Semer l'avoine) - dans les temps anciens, ce type d'avoine était cultivé par les Allemands pour le plaisir du reste des Européens, qui nourrissaient leurs chevaux avec de l'avoine. Mais plus tard, les gens ont compris les qualités bénéfiques des grains d'avoine et ont commencé à cultiver activement de l'avoine sur leurs terres agricoles. De plus, cette culture est très peu prétentieuse aux conditions de vie et résistante au froid, ce qui était une qualité très précieuse dans un climat aux hivers froids.
* "Avena abyssinica" (avoine éthiopienne) - cette espèce est cultivée comme plante cultivée en Éthiopie, dans certains autres pays africains, ainsi qu'au Moyen-Orient (Yémen, Arabie saoudite).
* "Avena byzantina" (Avoine byzantine) - une espèce cultivée en petites quantités en Espagne, en Grèce, au Moyen-Orient, en Inde, en Nouvelle-Zélande et en Amérique du Sud.
* "Avena nuda" (Avoine nue) - en termes de composition qualitative, cette espèce est en avance sur « Avena sativa », mais jusqu'à récemment, elle n'était pas très demandée par les producteurs. Aujourd'hui, sa popularité ne cesse de croître. Il affectionne particulièrement les personnes qui ne recourent pas aux produits chimiques, mais cultivent des cultures en utilisant des méthodes biologiques de travail du sol.
* "Avena strigosa" (Avoine cannelée) - une espèce fourragère cultivée dans plusieurs pays d'Europe occidentale, ainsi qu'en Amérique du Sud (au Brésil).
De nombreuses espèces d'avoine poussent à l'état sauvage, pour lesquelles il n'y a qu'un seul nom"
Avoine sauvage . Ils produisent aussi des caryopses, mais leur fertilité est très faible, ce qui rend leur culture insensée. Par conséquent, ils sont classés comme mauvaises herbes et sont retirés manuellement des champs, car les agents chimiques de désherbage sont inappropriés dans de tels cas. Après tout, non seulement les mauvaises herbes mourront, mais aussi les cultures cultivées.
Usage
L'avoine est largement utilisée par les humains. C'est à la fois un aliment pour le bétail et un remède contre de nombreuses maladies, et un guérisseur de la terre émaciée ou brûlée.
Les grains d'avoine sont un produit alimentaire précieux pour les enfants et les adultes, pour les personnes en bonne santé et malades, pour les gens ordinaires et les athlètes.
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Racine D'avoine
Racine d'avoine - culture maraîchère; plante racine de la famille des Asteraceae, ou Asteraceae. La patrie de la plante est considérée comme la Méditerranée. Il y est également activement cultivé et utilisé à des fins culinaires et médicinales.
Semer De L'avoine
Semer de l'avoine est l'une des plantes de la famille des céréales, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Avena sativa L. Quant au nom de la famille de l'avoine elle-même, en latin ce sera ainsi : Graminaceae. Description des graines d'avoine L'avoine de semis est une plante annuelle dotée de fleurs linéaires et de caryopses vaporeuses.
Comment Reconnaître Les Maladies De L'avoine ?
Tous ceux qui cultivent de l'avoine tôt ou tard sont confrontés à diverses maladies de cette culture. Cependant, faire un "diagnostic" approprié est souvent assez problématique. Pour faciliter cette tâche, vous devez vous familiariser avec les principaux symptômes des affections les plus courantes. Et puis il ne sera pas difficile de faire la distinction entre le charbon poussiéreux et couvert ou la rouille couronnée de la rouille de la tige
Racine D'avoine. Propriétés Médicales
Dans les pays occidentaux (France, Italie, Amérique du Nord), la chèvre commune (racine d'avoine) est cultivée dans les champs en grandes quantités. De nombreux restaurants achètent des légumes-racines, préparent des repas diététiques au goût inhabituel. Une fois bouilli, il ressemble à des huîtres fraîches ou à du poisson tendre
Huîtres Aux Racines D'avoine Ou Aux Légumes
Le nom latin tragopogon n'est connu que dans le monde scientifique, se compose de deux mots, traduits en russe par "barbe de chèvre". Pendant longtemps, en Russie, cette plante s'appelait la barbe du diable ou la barbe de chèvre. Les paniers avec des graines non mûres ressemblent de loin à une barbe de chèvre, les feuilles ressemblent à des poireaux. Quelle est cette mystérieuse culture ?
