Baie De Rhum

Table des matières:

Vidéo: Baie De Rhum

Vidéo: Baie De Rhum
Vidéo: La fabrication du Rhum 2024, Peut
Baie De Rhum
Baie De Rhum
Anonim
Image
Image

Baie de rhum (lat. Myrciaria floribunda) - un arbre fruitier appartenant à la famille des Myrtes.

La description

La baie de rhum est un petit arbre fruitier atteignant de six à dix à quinze mètres de hauteur avec des branches assez colorées de nuances rouge-brun.

Les feuilles de baies de rhum peuvent être elliptiques ou oblongues. Ils poussent généralement en longueur de 2,5 à 8 cm et en largeur de 0,8 à 3 cm.

Le diamètre de la baie de rhum sphérique est de huit à seize millimètres. À l'intérieur de chaque fruit se trouve une seule graine sphérique et la couleur de la baie de rhum peut être jaune-orange ou rouge foncé (presque noire). De plus, tous les fruits ont une odeur prononcée de baume.

Où pousse

Tant à l'état sauvage qu'en culture, la baie de rhum se trouve en Guadeloupe, ainsi qu'aux îles Vierges, à Trinidad, à la Martinique, à Porto Rico, à Haïti, à la Jamaïque et à Cuba. De plus, cette culture pousse assez bien dans l'est du Brésil, la Guyane française, le Suriname et la Guyane, ainsi que sur le territoire du nord de la Colombie au sud du Mexique. Les baies de rhum sont également cultivées en relativement petites quantités aux Bermudes et à Hawaï, ainsi qu'aux Philippines. Dans des conditions naturelles, cette plante se trouve principalement sur les collines et les pentes rocheuses des montagnes.

Application

Les baies de rhum peuvent être consommées fraîches ou utilisées pour faire des boissons alcoolisées (y compris du rhum), des jus et des confitures. Les baies de rhum sont également séchées et transformées en une merveilleuse confiture.

La baie de rhum est très riche en vitamine C, en acides essentiels (notamment leucine et sérine), ainsi qu'en acides organiques, pectine et flavonoïdes.

Ces fruits sont considérés comme une excellente source de fer, il est donc recommandé de manger des baies de rhum en cas d'anémie. De plus, il aide grandement à renforcer le système immunitaire et stimule la production de sucs digestifs, cependant, à cet effet, il est conseillé de l'utiliser régulièrement. Et en raison de sa teneur élevée en fibres, la baie de rhum aide à normaliser la microflore intestinale, à stimuler son péristaltisme et même à se débarrasser de la constipation.

Contre-indications

En aucun cas, vous ne devez vous laisser emporter par les baies de rhum avec une acidité accrue du suc gastrique et par l'ulcère gastroduodénal. Il n'est pas recommandé de le manger même avec une intolérance individuelle - ces baies nutritives contiennent des substances pouvant provoquer des allergies.

Cultiver et soigner

La baie de rhum est si modeste et sans prétention qu'elle peut être facilement cultivée même à la maison (dans ce cas, la couronne est souvent formée soit sous la forme d'un arbre standard, en taillant ses cimes et ses branches, soit sous forme de bonsaï - le rhum baie se prête parfaitement à la taille). Elle se sentira particulièrement bien sur une loggia ou dans un jardin d'hiver. Et dans les régions assez chaudes, il n'est pas interdit de planter des baies de rhum en pleine terre.

Cette culture est absolument peu exigeante pour la composition du sol, mais elle poussera mieux dans un sol bien drainé et à texture légère. La seule exigence obligatoire sera seulement une faible acidité du substrat. Les zones ensoleillées seront les plus préférées pour planter des baies de rhum, cependant, s'il n'y en a pas, vous ne devriez pas être contrarié - il pousse très bien à l'ombre partielle.

En ce qui concerne les soins, la baie de rhum a besoin d'un arrosage régulier modéré et d'un excellent éclairage. Et cette culture hiberne à une température de dix à douze degrés (en état de repos incomplet).

Conseillé: