Protéger La Récolte D'oignons

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Beaucoup d'entre nous ont été confrontés à un problème tel que la pourriture des oignons pendant le stockage. Il faut souvent trier les légumes, enlever ceux qui pourrissent, sinon il y a une odeur terrible dans le sous-sol et le hangar, et les bulbes "voisins" commencent à se détériorer rapidement. Essayons de comprendre pourquoi cela se produit et comment faire face à ce phénomène?

Qu'est-ce qui peut provoquer la pourriture de l'oignon?

La maladie est la principale raison qui provoque un phénomène aussi désagréable que la détérioration de la récolte d'oignons. Lequel?

Pourriture du bas

Sinon, cette maladie est appelée fusarium. L'agent causal de cette maladie très désagréable est un champignon. Et cela se manifeste souvent même pendant la période où l'oignon "se repose" dans le jardin. Le premier signe de cette maladie désagréable est la mort rapide des plumes d'oignon. Si vous remarquez un phénomène similaire dans votre jardin d'oignons, retirez l'oignon avec les feuilles mortes et examinez-le attentivement. Si les racines du fond sont absentes, c'est-à-dire qu'elles ont pourri et que le bulbe lui-même est doux et aqueux au toucher, il est fort probable que votre oignon soit infecté par le fusarium.

Avant de récolter pour le stockage, examinez soigneusement tous les bulbes et excluez les fruits malades d'entrer dans le sous-sol ou le hangar.

Pourriture bactérienne

Un phénomène très désagréable. La pire chose à propos de cette maladie est que pendant la récolte, il est impossible de remarquer les signes de la maladie et d'éliminer immédiatement les bulbes malades, la pourriture bactérienne apparaît généralement dans les deux à quatre mois. A quoi ressemble la pourriture bactérienne ? Il est facile de le reconnaître en épluchant et en tranchant des oignons: des écailles d'oignons saines alternent avec des écailles malades et molles. L'odeur d'une ampoule malade est très désagréable.

Pourriture cervicale

Une autre maladie entraînant la détérioration des cultures. De plus, comme la maladie précédente, elle est invisible au début, bien qu'elle puisse être évitée, car cette pourriture n'affecte que les bulbes dont le col est mal séché. Si une telle ampoule est stockée, sa détérioration commence dans environ un mois et demi, une floraison grise apparaît sur le cou et, au bout d'un moment, des taches noires apparaissent. Ces taches sont le foyer de la propagation de la maladie. Tous les bulbes sains qui se trouvent à proximité s'infectent également et se détériorent avec le temps. Par conséquent, il est extrêmement important de suivre la maladie dans le temps.

Une mauvaise préparation de la récolte pour le stockage peut également entraîner la mort de l'oignon récolté. Il est important de bien sécher les oignons, pour exclure les bulbes présentant des dommages mécaniques. Veillez également à respecter la température de stockage recommandée.

Ce qu'il faut faire?

Tout d'abord - pour effectuer la prévention des maladies décrites ci-dessus, à partir du moment où la graine est plantée sur le lit de jardin. À propos, avant de planter des oignons, vous devez vous renseigner sur la bonne rotation des cultures et, sur cette base, sélectionner un site. Par exemple, le chou, les concombres et les pommes de terre sont considérés comme d'excellents précurseurs. Vous pouvez planter des oignons dans l'ancien jardin au plus tôt après trois à quatre ans. Avant de planter, assurez-vous de décontaminer la graine avec des moyens spéciaux (si vous disposez d'un approvisionnement en permanganate de potassium, maintenez la graine dans sa solution faible).

Pendant le processus de croissance, assurez-vous d'utiliser un insectifuge biologique et excluez les maladies bactériennes (par exemple, le tabac, la moutarde, etc.).

Après la récolte, coupez le col à une hauteur de 5 centimètres, séchez soigneusement les bulbes au soleil. Il est conseillé de les "enflammer" légèrement dans un bain ou un poêle chauffé.

Ensuite, pliez-le dans de petits tiroirs percés, assurant ainsi une excellente ventilation, et abaissez-le au sous-sol ou rangez-le dans le hangar. Triez la récolte tous les mois et s'il y a des bulbes endommagés et malades, assurez-vous de les retirer de la masse totale.