2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La tache noire est endémique dans les zones à forte humidité de l'air. Il affecte non seulement les organes verts des vignes avec une force égale, mais également toutes les zones lignifiées. Souvent, les raisins sont infectés par ce fléau par les blessures infligées lors de la rupture des pousses ou par tout autre dommage mécanique. Malheureusement, les pertes de récoltes en cas de dommages causés par cette maladie sont très importantes
Quelques mots sur la maladie
Les taches noires entraînent une décoloration progressive de l'écorce sur les bois vivaces forts et sur les pousses annuelles lignifiées. Sur les tout premiers six à sept entre-nœuds, des taches désagréables se forment, et avec une activité particulièrement forte de la maladie, de telles taches peuvent apparaître sur les fûts à manches, ainsi que sur certains maillons de fruits. Dès que le thermomètre dépasse dix degrés, dans les zones fanées de l'écorce, commence la formation active de fructifications de champignons - des pycnides, qui ressemblent à d'innombrables points noirs. Si le mycélium pousse trop profondément dans le bois infecté, des zones pourries se formeront dessus, inhibant gravement la croissance des vignes et provoquant souvent la mort rapide de branches entières.
Sur les organes verts, les premiers signes d'une maladie destructrice apparaissent généralement au début du mois de juin. La maladie est particulièrement fortement attaquée par les pousses annuelles - une myriade de points ovales ou ronds de couleur brun noirâtre se forment dessus. Au fur et à mesure que les pousses grandissent, elles augmentent également sensiblement, se fondant souvent en taches oblongues et allongées. Et le tissu de la vigne est lentement teint dans des tons brunâtres clairs et rapidement craquelé. Les bords sombres des ruptures se bouchent progressivement, donnant aux zones infectées un aspect désagréable ressemblant à une croûte. Souvent, l'agent pathogène recouvre également les feuilles de vigne délicates. Quant aux crêtes des grappes et aux drôles d'antennes, elles sont beaucoup moins affectées. De temps en temps, vous pouvez trouver des chapeaux de fleurs recouverts de taches noires.
Sur les limbes des feuilles infectées, se forment des contours angulaires et se distinguent par une forme ovale de nécrose - le plus souvent, ils sont situés près des veines puissantes complètement peintes dans des tons noirs. Presque toujours, la nécrose qui apparaît sur les feuilles est encadrée par des bords clairs de tissus compactés. Lorsqu'ils sont tirés, les limbes des feuilles sont souvent déchirés. Le jaunissement prématuré est caractéristique des feuilles gravement atteintes. Dans certains cas, la maladie peut se propager aux baies mûres, qui acquièrent immédiatement une couleur violet foncé.
L'agent causal de ce malheur nocif est un champignon supérieur appartenant à la classe des deutéromycètes. Ce champignon vivant en parasite infecte tous les organes verts des vignes par le biais des stomates ou des blessures. Le plus souvent, il est situé dans les couches cellulaires supérieures. Au printemps, lorsque l'air se réchauffe à huit degrés ou plus, d'innombrables spores commencent à être libérées des pycnides. Avec une forte rosée, ainsi que sous la pluie, ils se brouillent instantanément et se propagent ensuite avec les gouttelettes d'eau. Et par temps sec, leur distribution se fait à l'aide du vent, des tiques et d'autres insectes divers. Les spores qui tombent sur les zones vertes des buissons germent bien à des températures de quinze à trente-cinq degrés (vingt-trois degrés sont considérés comme la meilleure température) et une humidité relative d'au moins 85%.
Comment se battre
Il est incroyablement difficile de lutter contre la tache noire, car le mycélium du champignon, pénétrant profondément dans les tissus ligneux, se développe à une vitesse fulgurante sous la protection fiable des tissus du raisin. Ainsi, les spores fongiques sont protégées de l'action de divers fongicides par une couche de cellules très solide. En conséquence, la guerre chimique dans cette situation ne donne absolument aucun résultat. Il est beaucoup plus important de concentrer les efforts sur la lutte contre les fructifications fongiques, ainsi que sur la limitation de la propagation des spores destructrices. En cas de dégâts sévères à l'automne après la taille ou après la chute du feuillage, il est recommandé de traiter les grappes de raisin avec des préparations contenant du cuivre. Les manchons de séchage doivent être découpés le plus rapidement possible. En menant des traitements d'éradication vitaux, il est extrêmement important d'effectuer un lavage en profondeur de chaque buisson. Et au printemps, les fongicides sont utilisés au stade de la formation des deux ou trois premières feuilles.
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