2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
En plus d'envoyer son animal au compost ou dans une gamelle, les idées sont nombreuses pour réduire le gaspillage alimentaire, notamment végétal. Chaque femme au foyer économe a ses propres secrets. Rappelons les cinq plus simples d'entre eux
Les écologistes du monde entier sont de plus en plus préoccupés par l'augmentation du gaspillage alimentaire. De nouvelles idées voient le jour pour faire face à ce problème. Mais peu importe les efforts des scientifiques, seuls un comportement adéquat des gens et la conscience de leur responsabilité envers la nature aideront à résoudre le problème. Par exemple, voici cinq directives simples:
1. Rappels utiles
Dans les grands réfrigérateurs modernes, la nourriture est facile à perdre. Souvent, les propriétaires n'apprennent leur existence qu'au prochain lavage du réfrigérateur ou après l'apparition d'une odeur désagréable. Les experts conseillent de placer les aliments sur les étagères en fonction de leur durée de conservation. Il est préférable de mettre les aliments qui doivent être consommés en premier dans une boîte spéciale. Pour ne pas l'oublier, il est utile d'y apposer un autocollant avec une inscription lumineuse: "Mangez-moi d'abord !" Cela aidera à conserver les aliments périssables et à ne pas les oublier.
La même méthode peut être appliquée lors du stockage des aliments dans la cave: les blancs qui sont sur le point d'expirer doivent être marqués à l'avance avec des autocollants ou placés dans une boîte spéciale, ou mis sur une étagère séparée. Lors de la fermeture des canettes, vous devez écrire dessus non seulement sur leur contenu, mais également sur la date de leur essorage.
2. Congélation
Si les boîtes et les récipients marqués de l'inscription "mangez-moi d'abord" sont trop remplis et que vous ne pouvez pas les manger à temps, le bon vieux gel viendra à la rescousse. C'est l'un des moyens les plus simples et les plus efficaces de réduire le gaspillage alimentaire. Si les aliments approchent de la date de péremption, mais que vous n'avez pas encore le temps de les manger, vous devez alors transférer les aliments dans un récipient ou un sac de congélation et les envoyer au congélateur. Vous pouvez même le faire avec des yaourts ou des sauces: il est plus pratique de les verser dans des bacs à glaçons avant de les envoyer au congélateur. Ensuite, ils sont bons pour faire divers smoothies, cocktails et plats.
3. Soupe aux légumes
La soupe peut être préparée à partir de presque toutes les cultures végétales. Si vous avez des carottes flétries, du céleri, des oignons, des champignons, des tomates et des herbes au réfrigérateur, vous pouvez en faire les ingrédients d'une soupe de légumes parfumée. Ce plat est même préparé à partir de la cime des plantes, par exemple, une soupe au chou saine est obtenue à partir des feuilles de betteraves ou de carottes. Pour la saveur, on leur ajoute une petite feuille de laurier, de l'ail, du sel et du poivre au goût.
De tels plats sont préparés très rapidement. Ils peuvent être récoltés pour une utilisation future et conservés au réfrigérateur. D'autres goodies sont également cuisinés à base de bouillon de légumes: ragoût, aspic, rôti, etc. Cette méthode vise également à réduire le gaspillage alimentaire.
4. Place pour les talons
Dans une maison où il y a des enfants en bas âge, les fruits ou légumes avec un côté mordu sont courants. Les enfants adorent croquer un petit morceau de fruit juteux et passer immédiatement au suivant. Parfois, des kilogrammes entiers de fruits et légumes arrachés s'accumulent de cette façon. Il est physiquement difficile de tous les manger. Eh bien, ne jetez pas de tels fruits!
Ils peuvent être utilisés pour faire bouillir des compotes ou coupés en tranches pour le séchage. Il est plus facile de simplement l'envoyer dans un presse-agrumes pour faire du jus frais ou des smoothies.
5. Connecter les hautes technologies
En Russie, cette idée n'a pas encore pris racine, mais à l'étranger elle fonctionne déjà bien. Des représentants de la société écologique ont développé une application spéciale (par exemple, OLIO), qui est installée sur les téléphones portables et les ordinateurs. Avec son aide, vous pouvez contacter les personnes, commerces, agriculteurs, établissements de restauration, etc., qui se trouvent à proximité, afin de partager les excès de nourriture ou les déchets alimentaires.
Pour ce faire, il vous suffit de photographier les aliments, de décrire leur état et leur date de péremption, et de télécharger la photo dans le programme. Ceux qui souhaitent acheter ou échanger de la nourriture peuvent répondre à une offre qui les intéresse. Cette méthode est particulièrement utile pour les jardiniers débutants qui ont du mal à calculer la quantité exacte de légumes et de fruits et qui n'ont aucune expérience dans leur stockage. Par exemple, s'ils ont trop de courgettes et qu'il n'y a nulle part où les stocker, vous pouvez publier en toute sécurité une annonce dans une application de dernière génération. Il permet également d'économiser après des vacances à grande échelle et un festin, après quoi il reste beaucoup de nourriture.
Conseillé:
Carottes : Astuces Pour Semer Une Jeune Fille Rouge
La carotte est un autre légume, sans lequel il est difficile d'imaginer notre alimentation quotidienne. Mais pourquoi la variété, qui promet une grande et juteuse récolte de racines sur l'emballage avec des graines, apporte une récolte complètement différente - indescriptible. Nous déterminons quelles erreurs peuvent être commises lors du semis et de la culture des carottes afin de les éviter et de faire pousser des carottes pour notre plus grand plaisir et pour l'envie des voisins
9 Astuces Pour Décorer Les Petits Espaces
Les petites pièces des maisons de campagne ou des petits appartements méritent également un design décent. Avec la bonne approche, l'espace peut être visuellement agrandi. Il y a des tonnes d'options. Dévoilons quelques astuces de conception
15 Astuces Pour Nettoyer La Maison
Chaque bonne femme au foyer a ses propres astuces qui l'aident à garder la maison propre. Peut-être que certains des conseils énumérés ci-dessous peuvent également vous être utiles
Oeillet Turc : Petites Astuces Pour Un Parterre De Fleurs Luxuriant
Les œillets turcs sont appréciés par de nombreux jardiniers et résidents d'été pour leur simplicité. Pour elle, l'essentiel est un bon sol, une fertilisation rare et l'absence d'eau stagnante. Cette fleur peut mourir d'eau stagnante. Et l'œillet turc qui pousse presque tout seul décore très bien n'importe quel parterre de fleurs ou jardin de devant, car ses "capuchons" pendant la floraison peuvent être de n'importe quelle nuance: du blanc au violet foncé
Astuces Aromatiques Pour La Maison
Nous utilisons généralement des désodorisants commerciaux pour masquer les odeurs désagréables dans notre maison. Cependant, ces dernières années, divers médias ont de plus en plus commencé à parler des dangers de tels fonds. Mais il s'avère qu'il existe des tonnes de façons de faire sentir bon chez vous
