2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les propriétés phytoncides des plantes, c'est-à-dire leur capacité à créer des substances biologiquement actives qui suppriment le développement de divers types de parasites protozoaires, ont été découvertes par la science il n'y a pas si longtemps. Bien que le terme "phytoncides" lui-même soit né en 1928, les agriculteurs observateurs d'une antiquité lointaine connaissaient cette capacité des plantes et utilisaient activement leur aide pour obtenir des récoltes décentes
L'expérience des anciens
En observant le développement des plantes, même dans l'Antiquité, les gens ont remarqué que, par exemple, des plantes telles que l'immortelle étaient jeunes, l'hellébore n'est pas affectée par les bactéries qui attaquent les céréales et les cultures maraîchères. Ils ont commencé à préparer des extraits des herbes énumérées et à y tremper les graines des plantes cultivées avant de les planter. Cela a donné de bons résultats, réduit le nombre de maladies des plantes. Les céréales et les cultures maraîchères ont poussé plus activement, se sont mieux développées et ont donné de gros rendements.
Les arbres fruitiers ont été protégés des souris et des taupes en semant des oignons de mer dans les cercles proches de la tige (autres noms pour les oignons: myrtille, scille, perce-neige bleu).
Pour protéger la récolte de baies et de plantes fruitières des guêpes, elles ont été aspergées d'huile d'olive. Le jus de pourpier (dandura) a sauvé les grappes de raisin de la pourriture grise, qui touche aujourd'hui non seulement les raisins, mais aussi de nombreux fruits, baies (fraises, fraises), légumes (tomates, carottes, choux, concombres) et fleurs (dahlias, lys, iris, glaïeuls, tulipes, pivoines) plantes.
En plus de planter des plantes aux propriétés phytoncides, avec l'avènement du tabac en Europe, qui a commencé à être cultivé dans les jardins potagers, l'utilisation d'extraits de tabac a commencé, qui a réussi à protéger d'autres plantes de divers ravageurs, dont les charançons. En construisant des "pots à fumée" à partir d'un mélange de tabac, de paille et de soufre, ils ont fumigé des plantes atteintes de pucerons gloutons.
Lors de la taille des branches d'arbustes et d'arbres, afin de protéger l'entrée d'infections pathogènes et de bactéries dans les plaies, les couteaux étaient enduits d'oignons à l'ail sauvage.
Les gens qui vivaient au bord de la mer ramassaient des algues brunes, emportées par la marée et les suspendaient aux arbres, effrayant les chenilles. Ceux qui n'avaient pas la chance de vivre au bord de la mer fouettaient les chenilles avec des branches de sureau.
Pendant longtemps, la camomille du Caucase ou dalmate (« pyrèthre ») a été utilisée comme agent phytosanitaire contre les parasites du jardin et de la maison. Plus tard, les scientifiques ont appris à préparer des analogues synthétiques stables de substances actives naturelles contenues dans la camomille et d'autres plantes phytoncides. Ils pourraient être achetés en grande quantité tout en réduisant leur coût.
Utilisation de plantes « dissuasives »
Il est beaucoup plus facile que d'utiliser des méthodes chimiques pour lutter contre les ravageurs des cultures, d'utiliser des ravageurs "répulsifs" des plantes, en les plantant à côté de plantations culturelles qui nécessitent une protection. Les substances volatiles essentielles des défenseurs, agissant sur les organes sensoriels des parasites de toutes sortes, des insectes aux gros rongeurs, par exemple les taupes, arrêtent leur intrusion, décourageant ou réduisant leur appétit avec leur odeur.
Bien sûr, il ne faut pas se fier uniquement aux volatiles éthérés des plantes protectrices. L'efficacité de leur action dépend de nombreux facteurs externes. Par conséquent, lorsque beaucoup disent avec déception que la méthode de protection proposée "ne fonctionne pas", accusent les conseillers de bavardages, ils ne prennent tout simplement pas en compte d'autres facteurs. La capacité des substances à repousser les parasites est influencée par les conditions météorologiques; la taille des arbustes, des arbres et des plantes herbacées; le nombre de ravageurs qui ont réussi à se reproduire et même la saison.
Par exemple, il a été expérimentalement révélé que les jeunes feuilles d'un cerisier des oiseaux en moins d'une heure ont traité les doryphores pris pour l'expérience. Des phytoncides de feuilles de laurier-cerise et de cerisier des oiseaux en 45 secondes ont vaincu les mouches en mai, mais en août il leur a déjà fallu 16 heures pour un abattage similaire.
Les agriculteurs observateurs ont remarqué qu'un buisson de sureau poussant à côté du cassis effrayerait les acariens des bourgeons, un papillon de feu et ceux qui aiment changer le ton de leurs ailes - les papillons de groseille.
Scylla (gommage), de jolies jonquilles jaunes, des plantes à huile de ricin feront fuir les taupes qui travaillent dur.
Les organes sensoriels des souris n'aiment pas l'odeur des oignons, de l'ail, des soucis, de l'absinthe, du ranch de la famille des légumineuses, de la racine noire (langue de chien), ainsi que de la balle de lupin amer jaune.
Les papillons de nuit, pondant des œufs sur les feuilles et les arbres fruitiers plantés, sont capables de faire fuir les tiges de tanaisie et d'absinthe, les bulbes d'ail et d'oignon suspendus dans la cime des arbres.
Et les "vaches" fourmis infatigables et voraces - les pucerons, peuvent être effrayées par les arômes de souci, de capucine, de menthe, de ciboulette, de moutarde.
Les amateurs de fleurs qui tolèrent la présence de petites quantités de pissenlits, colza et autres "mauvaises herbes" auront plus de facilité à protéger leurs plates-bandes contre les pucerons, les tétranyques, les chenilles, car ces mauvaises herbes attirent les punaises prédatrices, les coléoptères à corps mou, parasites qui exterminent les ravageurs des fleurs répertoriés …
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