2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Beaucoup de gens aiment ajouter de la racine de gingembre au thé. Tout d'abord, le thé acquiert un arrière-goût agréable et un arôme unique. Deuxièmement, le gingembre aide ceux qui souhaitent perdre du poids. Troisièmement, il aide à combattre le rhume et restaure bien le système immunitaire après des maladies persistantes
De nos jours, le gingembre est assez facile à acheter au supermarché ou au marché, mais il est également facile de le cultiver soi-même. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un long pot (bien que vous puissiez en prendre plusieurs ordinaires, j'en ai un long), de terre et de matériel de plantation.
Important! La saison de croissance du gingembre est longue, sa période est en moyenne de 9 à 10 mois. Par conséquent, afin de s'enraciner pour la saison des rhumes, il est préférable de planter du matériel de plantation en février ou au tout début de mars.
Le choix du matériel de plantation et la préparation à la plantation
Vous pouvez acheter des tubercules adaptés à la plantation dans n'importe quel magasin ou sur le marché. La condition principale: la racine ne doit pas être congelée (lorsqu'elle est achetée sur le marché), la racine doit être ferme, dense et lisse au toucher et doit avoir des bourgeons vivants dessus.
À la maison, nous sortons du sac le matériel de plantation acheté, préparons une solution tiède de manganèse et y plaçons la racine pendant plusieurs heures. Ensuite, nous le mettons dans un sac et le mettons dans un endroit chaud et lumineux pour germer. Une fois que les yeux sont apparus sur la racine, nous la sortons du sac et la divisons soigneusement en plusieurs parties. Chaque morceau doit avoir un rein vivant. En général, l'ensemble du processus de préparation de la racine de gingembre pour la plantation ressemble au processus de préparation pour la plantation de tubercules de pomme de terre.
Nous avons préparé le matériel de plantation, vous pouvez maintenant passer à l'étape suivante.
Préparation du sol et plantation
Pour la plantation, je n'achète généralement qu'un bon sol nutritif dans n'importe quel magasin de fleurs. Mais vous pouvez aussi le cuisiner vous-même: pour une part de sable de rivière nous prenons une part de tourbe et 2 parts de tourbe, mélangeons bien et désinfectons soit par vapeur, soit par calcination, soit par tout moyen spécial. Veuillez noter que le sol pour la plantation de gingembre doit être très nutritif, léger et respirant.
Versez des cailloux ou des petits graviers au fond du pot, puis vous pouvez ajouter une fine couche de sable (j'ajoute s'il y a du sable à portée de main, sinon, alors du gravier suffit). Nous prenons un morceau de racine de gingembre avec un bourgeon, saupoudrons les coupes de cendre de bois (vous pouvez prendre la poussière du charbon de bois) et les plantons dans un pot à une profondeur de 2-3 centimètres. Arrosez, couvrez de verre ou de papier d'aluminium et attendez les pousses. Soyez patient, des semis peuvent apparaître à tout moment dans les deux mois. Par conséquent, si votre plante n'est pas pressée de percer à la surface, ne la jetez pas, attendez un peu.
Se soucier
Après les pousses de gingembre, retirez le plastique du pot et placez la plante sur n'importe quel rebord de fenêtre de couleur claire du côté ombragé de la maison. La plante n'aime pas la lumière directe du soleil.
Le soin du gingembre est très simple. Premièrement, le gingembre aime l'humidité, il est donc conseillé de l'arroser régulièrement. Deuxièmement, il est conseillé de pulvériser la plante au moins une fois tous les deux jours, mais mieux encore, tous les jours. Troisièmement, nourrissez le gingembre avec n'importe quel engrais complexe une fois toutes les 3-4 semaines.
En été, un pot avec une plante (qui, soit dit en passant, peut atteindre un mètre de hauteur) peut être sorti dans la rue à l'ombre ou placé sur le balcon, en veillant également à ce qu'il ne soit pas exposé à la lumière directe du soleil.
Récolte
Après environ 5-6 mois, les feuilles commenceront à tomber de la plante, le tronc commencera à jaunir. Le gingembre mûrit donc. Arrêtez de pulvériser la plante et réduisez les arrosages. Lorsque les germes sont complètement morts, vous pouvez extraire les racines du sol. Grattez soigneusement le sol et enroulez dans un endroit sec, en utilisant comme indiqué.
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