2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Tous les résidents d'été connaissent les groseilles rouges et noires. Beaucoup cultivent même de telles cultures de baies sur leurs parcelles. Cependant, récemment… les groseilles vertes sont devenues de plus en plus populaires
Ses fruits sont jaunâtres ou vert clair, parfois émeraude. Il convient de noter que le goût et l'arôme de la groseille verte sont très agréables et étonnants. De plus, il n'y a pas de dureté et de spécificité dans l'odeur des baies, inhérente à la culture du cassis. Il est à noter que même ce type de plante est une variété de cassis.
L'émergence des groseilles vertes en Russie
Pour la Russie, la couleur verte des groseilles n'était pas inhabituelle il n'y a pas si longtemps. Cela ressemblait à une culture immature. Néanmoins, il existe plusieurs variantes de l'histoire de l'apparition d'une telle baie dans notre pays. Une version dit qu'une telle variété de groseilles a été mise en valeur par des éleveurs de régions sibériennes au siècle dernier dans les années trente. Mais à cette époque, l'émergence d'une nouvelle plante n'était pas appréciée et oubliée en toute sécurité. Cela ne concernait que la Russie, car les scientifiques européens s'intéressaient sérieusement à ce phénomène étonnant. Plus tard, des sélectionneurs d'Allemagne et de Finlande ont développé de nouvelles variétés de groseilles, qui sont revenues en Russie, sont devenues populaires et demandées au fil du temps.
Mais il existe une autre variante de l'origine de cet étonnant arbuste à baies. Le plus intéressant est qu'il ne contredit pas la première version. Conformément aux informations données dans la deuxième variante de la formation des groseilles vertes, elle est arrivée en Russie il y a longtemps (plus précisément au XIXe siècle). À cette époque, différentes variétés de plantes et de cultures étaient importées ici d'États et de pays tels que la Suède, la Norvège et la Finlande. Même alors, des variétés de cassis et des arbustes à fruits blancs et verts sont apparus. En conséquence, une telle culture a commencé à être cultivée dans toutes les régions de la Russie. La coloration inhabituelle n'est pas devenue un obstacle pour les jardiniers et les résidents d'été.
Exigences pour faire pousser une plante
Pour que les plantules de groseilles vertes poussent et se développent normalement, elles doivent créer des conditions confortables. Une telle plante se sent bien dans les zones ouvertes, mais pas marécageuses du jardin. Le type de sol préféré est meuble et fertile. Il est important qu'il n'y ait pas du tout d'ombre à cet endroit pendant la journée, sinon les baies seront acides et très petites. Les exigences de soins les plus importantes ne sont pas différentes de celles du cassis. En cas d'étés secs et de temps chaud, les arbustes doivent être abondamment arrosés, fertilisés et taillés pour un caractère hygiénique et rajeunissant.
Il est également important d'éliminer les mauvaises herbes et d'ameublir le sol sous les groseilliers avec des fruits verts. Il est nécessaire de placer du paillis à la surface de la terre, car il garantit une rétention d'humidité de haute qualité pendant longtemps. Si nécessaire, les semis doivent être pulvérisés avec des préparations spécialisées.
Malgré l'amour des jardiniers et des estivants, les groseilles vertes ne sont plus aussi demandées que sa « sœur » aux fruits noirs. Pour cette raison, trouver ses semis est beaucoup plus difficile et gênant. Même dans les pépinières fruitières, ils ne sont pas si souvent présents. Cependant, les jardiniers qui achètent des semis d'une telle plante, après l'avoir cultivée, notent l'excellent goût des baies de la récolte récoltée. Les préparations faites maison à partir de ces groseilles surprennent également par un goût agréable et intéressant.
Types et variétés de groseilles vertes
Il existe plusieurs variétés de groseille verte. Par exemple, Vertti est très populaire parmi eux. Il est venu dans notre pays de l'étranger. Les qualités esthétiques de ces fruits ne peuvent être distinguées, mais leur goût et leur arôme sont très frappants par leur sophistication. Déjà au cours de la première année de sa culture, le groseillier vert commence à porter ses fruits. De plus, la variété tolère parfaitement le climat russe, même dans la voie du milieu. Certes, si pendant le gel la température descend en dessous de moins trente degrés, les boutons floraux peuvent être endommagés. Parmi les avantages de la variété Vertti, on peut distinguer une excellente résistance aux maladies, notamment fongiques. De plus, l'attaque des tétranyques et des acariens sur la culture est extrêmement rare ici. Soit dit en passant, ce problème est très courant dans le cassis.
Des scientifiques nationaux ont récemment sélectionné de nouvelles variétés de groseille verte. Aujourd'hui, sur le marché, vous pouvez trouver l'or inca, la reine des neiges, la larme d'Isis et plusieurs autres noms de variétés de culture.
La variété de collier Emerald est confortable même en hiver. Les baies de cette plante sont toujours de grande taille et riches en vitamines. Ces fruits ne provoquent pratiquement pas d'allergies. Même les diabétiques peuvent manger cette variété de groseilles. Lorsqu'elles sont congelées, les baies de cette variété peuvent conserver leur bon goût et leur arôme.
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