2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Dans la première partie, nous avons trié les problèmes les plus courants lors de la culture du chou blanc. Voyons qui ou quoi menace les autres types de choux vitaminés, dont notre corps a besoin
chou rouge
Le chou rouge résistant au froid est plus résistant aux maladies et aux ravageurs. Cela ne signifie pas du tout que le chou ne nécessite pas une attention particulière à lui-même.
Une semaine après avoir planté des semis de deux mois en pleine terre, il est nécessaire de détruire la croûte du sol en se desserrant. Le desserrage est effectué avec précaution afin de ne pas saupoudrer les bourgeons apicaux de la plante. Un relâchement régulier toutes les deux semaines renforcera le chou et deviendra la clé d'une bonne récolte.
Dans des conditions défavorables, on peut rencontrer des problèmes qui ont été envisagés pour le chou blanc.
Chou de Milan
Les feuilles tendres alimentaires du chou de Savoie forment une tête de chou plus lâche et ont une plus grande surface d'évaporation de l'humidité en raison de leur structure pétillante. Par conséquent, l'évaporation de l'humidité s'y produit plus intensément que, par exemple, dans le chou blanc. De là, nous concluons que le chou de Milan a besoin d'arrosages plus fréquents, en particulier dans la première moitié de la saison de croissance, ainsi que lors de la plantation de plants durcis en pleine terre.
Pour tout chou, y compris le chou de Milan, il est important de ne pas être en retard dans la récolte. Son aptitude à la consommation est déterminée par le poids des têtes de chou formées, qui est déterminé visuellement. Les têtes de chou pesant de 0,5 à 2 kg conviennent à la récolte.
Si vous êtes en retard dans la récolte, vous devrez vous contenter de têtes de choux fêlées.
Compte tenu de la tendreté des feuilles de chou de Milan, il est transporté dans un conteneur où il peut être rangé sur une rangée afin de préserver sa présentation.
Le chou des variétés tardives est récolté avec les racines, en les déposant dans des conteneurs dans des pièces fermées et en les stockant sous cette forme jusqu'en décembre.
choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles énergétiquement nourrissants nécessitent un terreau fertile et fumé et une surface nutritionnelle d'au moins 60 x 60 cm par plante. Sinon, ses têtes de chou seront petites et lâches. Une crête de concombre est parfaite pour elle, le long de laquelle des semis de deux mois peuvent être placés.
Chou-fleur
Régime de température
La prise et la formation des têtes de chou-fleur sont fortement influencées par la température de l'air, ses fortes baisses, ainsi que les fortes baisses de l'humidité du sol.
Si, pendant la période de croissance et de développement d'une plante, une température de 15 à 20 degrés est nécessaire, une température plus basse est nécessaire pour la formation de capitules, ce qui est différent pour différentes variétés et varie de 5 à 12 degrés.
Par conséquent, la vague de froid qui se produit lors de la floraison du cerisier des oiseaux est entre les mains du chou-fleur, si cette période coïncide avec le moment où les têtes de chou commencent à se former. Si la «conception» des têtes coïncide avec la chaleur, alors elles ne s'attacheront pas du tout, ou leur qualité ne conviendra pas au maraîcher.
Arrosage
Le chou-fleur aime les arrosages fréquents.
Couleur de la tête
Pour rendre les têtes blanches ou de couleur crème claire, et ne pas virer au vert sous les rayons du soleil, il faut les ombrager. Cela ne nécessite pas de matériel supplémentaire. Vous devriez casser quelques feuilles de chou, en recouvrant les têtes de substances utiles. Ou attachez le haut des feuilles pour obtenir une tente miniature qui protège les fruits du soleil.
Combat de limaces
Les limaces sont des parasites omnivores. Mais dès le mois d'août, lorsqu'il y a une formation massive de têtes de chou-fleur, elles se précipitent à l'ombre des couvertures disposées au-dessus des têtes pour les protéger du soleil afin de se régaler de choux tendres.
Par conséquent, le jardinier doit frapper les limaces à l'avance, en commençant à les attraper en juin. Les méthodes pour les attraper peuvent être trouvées dans des articles spéciaux sur la lutte contre les limaces sur notre site Web. Puis, d'ici août, la position des limaces ne sera plus si intimidante pour le chou.
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