Hysope Médicinale

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Vidéo: L’hysope (Hyssopus officinalis) : bronchites, fièvres, ecchymoses 2024, Peut
Hysope Médicinale
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Hysope médicinale (latin Hyssopus officinalis) - l'un des représentants les plus communs du genre Hyssopus de la famille de l'Agneau. Pousse naturellement en Europe, en Asie et en Afrique. Préfère les endroits ensoleillés.

Caractéristiques de la culture

L'hysope officinalis est représentée par des semi-arbustes ramifiés, atteignant une hauteur allant jusqu'à 80 cm, caractérisée par une racine pivotante, une racine ligneuse, des tiges tétraédriques pubescentes ou nues, qui sont lignifiées à la base. Le feuillage est opposé, lancéolé, sessile, à bords enroulés vers l'intérieur.

Les inflorescences sont constituées de 3 à 7 faux verticilles, oblongs, en forme d'épi. Le calice a une couleur vert clair, une teinte violette est possible d'un côté. La corolle, quant à elle, est dotée d'une couleur bleue ou violette; il existe également des corolles blanches et roses.

Les fruits sont fractionnaires (sinon coenobium), formés de 4 noix brunes trièdres-ovales. La floraison de l'hysope officinalis a lieu au milieu de l'été - au début de l'automne. Les fruits commencent à mûrir début août.

Utilisation des plantes

L'hysope médicinale possède une teneur élevée en huile essentielle, flavonoïdes, tanins, acide ascorbique, issporine, etc. Fait intéressant, la plus grande quantité d'huile essentielle est formée dans les plantes à fleurs bleues, mais avec les fleurs blanches c'est la moindre.

L'hysope officinalis est souvent utilisée dans l'alimentation. Il a un arôme agréable de gingembre avec des notes de sauge. Le goût est légèrement amer, mais assez agréable. L'hysope convient pour aromatiser aussi bien les collations froides que les soupes, les plats principaux. L'hysope particulièrement bien met en valeur le goût du bœuf, du veau, du poisson, des légumes, y compris des pommes de terre.

L'hysope a gagné sa reconnaissance dans la médecine populaire. Soit dit en passant, dans certains pays, la plante a longtemps été utilisée en médecine officielle. Il est conseillé de prendre l'hysope pour améliorer le fonctionnement du tube digestif, traiter la bronchite, l'augmentation de la transpiration, l'anémie et la constipation. L'excellente hysope aide à lutter contre la toux sèche, la névrose, les rhumatismes.

De plus, l'hysope médicinale a fait ses preuves dans le traitement des plaies purulentes, car c'est un excellent antiseptique. Il est également conseillé pour se rincer la bouche en cas de stomatite. Les guérisseurs populaires recommandent d'appliquer des compresses de décoction sur les ecchymoses et les plaies.

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