2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le sorbier décorera le chalet d'été toute l'année. Au printemps, avec son feuillage vert délicat et ses inflorescences denses et blanches comme neige, en août-septembre, des grappes vives de baies rouge orangé seront ajoutées au feuillage vert, que vous pourrez non seulement admirer, mais aussi les stocker activement pour l'avenir utiliser, ajouter aux cornichons et marinades pour protéger les blancs des microbes pathogènes, saupoudrer les légumes de feuilles pour un stockage efficace. Même en hiver, lorsque votre chalet d'été attendra seul votre retour printanier, des grappes lumineuses nourriront les oiseaux qui brisent le silence de la campagne de leurs voix
Caractéristiques de la culture
L'écorce gris-verdâtre clair protège le tronc de sorbier des influences extérieures. Dans des conditions favorables, la hauteur de l'arbre atteint 10 mètres. Les branches de l'arbre sont recouvertes d'un feuillage ajouré au bord dentelé, qui sont maintenus par des pétioles pour de fines rameaux gracieux, situés par paires des deux côtés.
En mai-juin, l'arbre sera recouvert d'inflorescences blanches comme neige à plusieurs fleurs, dont le diamètre atteint 10 centimètres, avec un diamètre d'une corolle blanche de 1,5 centimètre.
Des fruits sphériques rouge orangé, atteignant 1,5 centimètre de diamètre avec de bons soins, décoreront l'arbre en août-septembre. Ils s'accrochent très fermement aux branches et peuvent s'affaisser jusqu'au printemps, s'ils ne sont pas picorés par des oiseaux reconnaissants de votre nourriture en hiver.
Le contour de la gamme de sorbier rouge
Rowan pousse partout à la fois dans la partie européenne du pays et sur les terres sibériennes. Il est utilisé pour décorer les cours, les parcs et les rues de la ville, planté le long des autoroutes et des voies ferrées, et décorer les chalets d'été. Le sorbier sauvage peut être trouvé dans les forêts mixtes, où il pousse dans les ravins et les lisières des forêts. Elle adore être située le long des berges des rivières et autres plans d'eau.
Variétés populaires de sorbier cultivé
Au XXe siècle, le sorbier a commencé à être cultivé comme plante alimentaire. De nombreuses variétés ont été sélectionnées, dont les suivantes sont les plus populaires:
** Écarlate grand. Le nom lui-même suggère que les baies de ce sorbier sont grosses et ont une couleur rouge écarlate. Le goût acidulé des baies est dépourvu de l'amertume des baies de sorbier sauvage.
** Perle. Résistant à l'hiver, résistant aux ravageurs et aux maladies, l'arbre court donne des fruits rouge rubis dont la couleur et le goût sont similaires à ceux de la canneberge.
** Végétal. Le sorbier, encore plus résistant au gel, donne des fruits rose orangé.
** Grenade. Un hybride d'aubépine et de sorbier à grosses baies aigre-douce, dépourvu d'amertume. Résistant à l'hiver. Haut rendement.
** Magnifique. Rowan n'est croisé avec rien. A réussi à faire ressortir un hybride de poire et de sorbier. Le sorbier a hérité de la forme oblongue des baies de la poire et du goût acidulé du sorbier.
** Rubis. Sur les arbres nains, jusqu'à deux mètres de haut, avec une chevelure étalée d'une couronne verte, des grappes de baies aigre-douces, agréables au goût, se détachent de rubis foncés.
** Sorbinka. Arbre à haut rendement de hauteur moyenne. Les grosses baies de sorbinki jaune-rouge rafraîchissent agréablement.
Conditions de croissance
Le sorbier rouge peut être multiplié par graines, greffons, boutures. La reproduction par graines est une activité très pénible et pas toujours gratifiante, la reproduction par greffage nécessite certaines connaissances et compétences, et la propagation par bouturage est accessible à tous, ce qui arrive souvent.
La plantation en pleine terre peut être effectuée aussi bien en automne qu'au printemps. Une fosse de plantation est préparée en quelques semaines afin que la couche supérieure de terre additionnée d'humus, de compost, de superphosphate et de cendre de bois soit compactée. Pour une fosse de 50 cm de profondeur et de 80 sur 100 cm de diamètre, des seaux de deux compost ou humus, 200 grammes de superphosphate et 500 grammes de cendre de bois sont nécessaires.
Le collet du plant est enterré de 4 à 5 cm, l'arbre planté est abondamment arrosé et le cercle du tronc est paillé.
Les soins de Rowan ne sont pas difficiles. Mauvaises herbes habituelles du jardinier, ameublissant le sol, arrosant en saison sèche. Pour donner la forme souhaitée à l'arbre, une taille est nécessaire, plus efficace au début du printemps, avant le réveil des bourgeons.
Ravageurs et maladies
Disposant d'une arme contre les agents pathogènes comme l'acide sorbique, le sorbier repousse facilement leurs attaques. Et pourtant, certains parasites peuvent perturber sa santé.
Ce sont des tenthrèdes et leurs larves de chenilles, des tiques, des scolytes, mais l'ennemi le plus dangereux est la pyrale du sorbier. Ce petit papillon, d'une envergure de 13 mm, est un ennemi vicieux du sorbier et des pommiers. Si le sorbier n'a pas de fruit, la mite passe son énergie au fruit des pommiers, donnant aux pommes un aspect invendable et un goût amer.
Les chenilles de la pyrale du sorbier quittent leurs abris nutritifs à la fin du mois d'août et restent immédiatement sous l'arbre pour l'hiver. Par conséquent, le creusement automnal des cercles proches du tronc leur est fatal. Une mesure de protection efficace consiste à brûler les feuilles tombées en automne, ainsi qu'à pulvériser les arbres à la jonction de juin et juillet, lorsqu'il y a une émergence massive de chenilles, avec des décoctions d'herbes, par exemple, absinthe, bardane de bardane ou feuilles de tomate.
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