2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Rowan, bien que n'étant pas une herbe, est une plante qui aide également les personnes atteintes de diabète. De plus, si l'aronia utilise des fruits, alors le sorbier ordinaire, qui s'illumine à l'automne avec un pinceau rouge, dans le cas du diabète sucré, des fleurs sont utilisées
Rowan ordinaire ou rouge
Rowan doit son nom générique, "Sorbus aucuparia", aux Celtes, qui ont laissé de nombreuses et belles légendes sur eux-mêmes. L'un des passe-temps préférés des gens était la capture d'oiseaux. On dirait qu'ils ont utilisé des baies de sorbier au parfum vif pour appâter les oiseaux, donc la traduction des mots sonne comme "tarte" plus "attraper des oiseaux".
Le sorbier sans prétention pousse sur n'importe quel sol, tolère la sécheresse et le gel, pousse mieux dans les endroits ensoleillés, mais convient même à l'ombre partielle. Ses fruits du soleil ne sont pas très utilisés dans l'alimentation en raison de leur forte amertume. Mais des sélectionneurs infatigables ont développé des variétés dont les baies contiennent des composants beaucoup moins amers.
Les baies de rowan brillantes sont des multivitamines naturelles pour lesquelles vous n'avez pas besoin d'aller à la pharmacie. Ils sont utilisés pour préparer des sirops, des gelées; faire de la confiture; faire des vins et infuser des boissons alcoolisées plus fortes.
Dans la riche liste des composants utiles contenus dans les fruits du sorbier, il y a: le sorbitol - l'alcool hexahydrique doux, qui est souvent utilisé dans les produits diététiques comme substitut du sucre; monosaccharide de sorbose, qui rend les baies attrayantes pour la nutrition diététique des patients atteints de diabète sucré.
Avec le diabète sucré, ils boivent une infusion de fleurs séchées. Une cuillère à café de fleurs séchées est versée avec un verre d'eau bouillante, puis bouillie pendant une minute. Compter une heure pour l'infusion, filtrer l'infusion et la boire tiède dans un quart de verre avant chaque repas.
Effets secondaires:
La polyvalence de certaines herbes, possédant une masse de substances utiles, impose leur utilisation et leurs interdictions précisément en raison de leur multifonctionnalité. Comme on dit: « L'un guérit et l'autre paralyse immédiatement.
Ainsi, le sorbier a la capacité d'augmenter la coagulation du sang. Par conséquent, pour les personnes qui ont augmenté la coagulation du sang même sans sorbier, il ne convient pas en tant que médecin, car il est un provocateur de caillots sanguins.
Rowan noir ou aronia noir
Rowan à fruits noirs est une plante assez jeune en culture, elle n'a que trois cents ans. Il a commencé à être utilisé comme plante alimentaire et médicinale encore plus tard. Malgré sa jeunesse, elle a fermement pris la place qui lui revient dans nos jardins.
Originaire d'Amérique du Nord, plus précisément de sa partie nord-est, l'aronia s'est facilement enracinée dans notre climat, résistant à une large gamme de températures. La plante préfère les endroits ensoleillés, les sols fertiles, les pousses de racines à croissance rapide.
L'aronia noir est très décoratif tout au long de la saison estivale, et par conséquent il décorera parfaitement n'importe quel jardin et même un jardin fleuri. Il fait d'excellents écrans bas, derrière lesquels vous pouvez cacher des dépendances, ainsi que des haies décoratives et fruitières.
Un véritable "entrepôt" de vitamines et d'autres substances utiles pour le corps humain sont des baies relativement grosses, noires et juteuses, recueillies dans un pinceau décoratif et appétissant. Pour les patients atteints de diabète sucré, la présence de sorbitol, un substitut sucré du sucre, est du plus grand intérêt.
Les baies conservent leurs composants utiles jusqu'au printemps. Ils peuvent être séchés, congelés et conservés au frais jusqu'à deux mois au réfrigérateur.
Il est recommandé de manger des baies fraîches pendant deux semaines à raison de 50 à 100 grammes, en répétant ce repas 3 fois par jour. Il réduit les problèmes de diabète, d'allergies, de rhumatismes, d'hypertension et de nombreuses autres affections.
Effets secondaires:
Le sorbier est contre-indiqué en cas d'augmentation de la coagulation sanguine, d'hypotension (pression artérielle basse ou diminution du tonus musculaire), d'ulcères d'estomac et de gastrite avec une acidité élevée.
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