Poire

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 15:51

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Nom latin: Pyrus Famille: Rosacées Rubriques: Cultures de fruits et de baies

Poire (Pyrus) - culture fruitière; un genre d'arbres appartenant à la famille des Rosacées.

La description

Un poirier est représenté par un arbre à cime pyramidale ou arrondie sujette à l'épaississement. Dans des conditions de croissance favorables, il peut atteindre des tailles assez grandes - 20-25 m de hauteur et jusqu'à 5 m de diamètre de cime. Le tronc principal et les jeunes pousses d'une poire sont lisses, avec une écorce gris foncé et rouge clair, des fissures se forment sur l'écorce au fil du temps, elles peuvent être à la fois transversales et longitudinales. L'écorce de certaines espèces se tourne vers l'extérieur.

Les feuilles de la plante sont larges, ovoïdes, légèrement pointues, vertes, de 2,5 à 12 cm de long, peuvent être dentelées ou à bords entiers. La face inférieure des feuilles est pubescente, vert bleuâtre. Les fleurs, situées sur les pédicelles, sont constituées d'inflorescences en corymbe, ne dépassant pas cinq centimètres de longueur. Les fleurs sont munies d'une corolle blanche ou rose

Fruits sous forme de fausses drupes, sphériques ou ovoïdes, selon l'espèce et la variété, à peau verte, jaune, jaune clair ou rouge. Les graines de la poire sont brunes et brun rougeâtre, de forme ronde ou ovale, rétrécies vers la pointe. La culture de floraison dure environ deux semaines, elle peut avoir lieu dans la troisième décade d'avril - la première décade de mai. Les fruits n'apparaissent pas plus tôt que trois ans après la plantation du plant dans le sol.

Types populaires

* Poirier commun - représenté par des arbres assez grands, dont le tronc et les branches sont recouverts d'une écorce brun-jaune. Les feuilles des plantes sont vert foncé, lisses, d'environ 6 à 7 cm de long. Les fleurs sont blanches, rassemblées dans un scutellum. Les fruits sont sphériques, légèrement aplatis, de couleur jaune, ont un goût plutôt acidulé, jusqu'à cinq centimètres de diamètre. La floraison de la poire commune est observée à la mi-mai, les fruits entrent en phase de maturité dans la première décade de septembre.

* Poire Ussuri - représentée par des arbres atteignant une hauteur de 10 à 12 m. Les branches portent un feuillage arrondi vert pourpre. Les fleurs sont rassemblées dans des boucliers, blancs. Le fruit est ovoïde, de couleur rouge verdâtre, très juteux. Le poirier Ussuri fleurit à la mi-mai.

* Poire hirsute - représentée par de petits arbres ne dépassant pas cinq mètres de haut. Les feuilles sont ovales, larges, longues de 4 à 8 cm, entières, à bord dentelé, pubescentes des deux côtés. Les fleurs sont de taille moyenne, rassemblées en boucliers, de forme régulière, blanches avec une teinte rosée. Les fruits sont ronds, jaune-vert. La floraison a lieu à la mi-mai, les fruits mûrissent en octobre-novembre.

* Saule poire - représenté par des arbres bas jusqu'à trois mètres de haut. Il a des branches hérissées de couleur cendrée. Les feuilles sont étroites-lancéolées, à bord entier, argentées ou grises, de 3 à 9 cm de long. Les fleurs sont petites, de couleur blanche, rassemblées en boucliers. Les fruits sont ovoïdes ou sphériques, dorés ou jaunes, mouchetés

Atterrissage

Pour la culture de la poire, les zones ensoleillées avec un sol meuble sont préférables, capables de laisser passer suffisamment d'humidité et d'air pour la croissance et le développement normaux des poires. Il est préférable de planter des semis de poires à l'automne, bien que cela soit possible au printemps. Les fosses sont préparées pour la plantation en quelques semaines, la période de plantation optimale est la troisième décade de septembre - début octobre. La fosse doit avoir un diamètre d'environ 150 cm et une profondeur d'environ 90 à 100 cm.

La couche supérieure de sol extraite de la fosse est mélangée avec des engrais minéraux (phosphore, azote et potasse) et de la matière organique (tourbe ou fumier pourri) et de la cendre de bois. Le fumier frais ne convient pas à ces fins, car il peut endommager les racines. Au fond de la fosse, une colline est formée à partir d'une partie du mélange préparé, sur des sols très acides, un chaulage est préalablement effectué, après quoi la plantule est abaissée, répartissant uniformément les racines le long de la colline. Les vides sont remplis avec la deuxième partie du mélange de sol et soigneusement tassés. Le collet d'un plant de poirier n'est pas enterré. Immédiatement après la plantation du semis, l'arrosage est effectué (20 litres d'eau pour 1 plante), le paillage et la jarretière des semis aux tuteurs.

Se soucier

Prendre soin de la culture ne pose pas de difficultés particulières. Il consiste à arroser systématiquement, à desserrer la zone proche du tronc, à éliminer les mauvaises herbes, à élaguer et à contrôler les ravageurs et les maladies. Les jeunes arbres nécessitent un entretien plus soigné, surtout pendant la saison hivernale. Le meilleur système d'irrigation pour la culture est l'irrigation par aspersion, bien qu'une rainure de 15 cm près du cercle du tronc soit également acceptable, dans laquelle l'eau est soigneusement versée. L'arrosage est effectué deux fois par mois, plus souvent par temps sec. Taux d'arrosage 30 litres par 1 m². m. zone du cercle du tronc. Le desserrage est effectué immédiatement après le déversement, une telle procédure permet de saturer le sol en oxygène, ce qui a un effet bénéfique sur les racines des plantes et leur santé en général.

Il est recommandé d'appliquer des engrais uniquement la deuxième année après la plantation. L'alimentation avec des engrais organiques est effectuée tous les trois ans et des engrais minéraux - chaque année. Pour 1 m² m de la surface du cercle du tronc, en moyenne, environ 9 à 10 kg d'humus, 25 à 30 g de chlorure de potassium et 15 à 20 g d'urée sont consommés.

La taille formative et sanitaire de la couronne du poirier est également nécessaire pour obtenir des rendements élevés en fruits. Au cours de la dixième année après la plantation de la culture, les branches squelettiques en excès sont coupées et les branches semi-squelettiques sont raccourcies. La plante se forme chaque année au début du printemps avant l'écoulement de la sève. Ils pratiquent également la taille sanitaire, il s'agit d'éliminer les branches anciennes et cassées.