2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Vous ne pouvez pas vous passer de ces deux représentants alimentaires les plus simples dans votre cuisine de campagne. Vous ne pouvez pas cuisiner de délicieux plats sans sel et sans sucre - soupes, plat principal, desserts, compote. Sans eux, la conservation des aliments pour l'hiver n'est pas possible. Mais tous les résidents d'été, jardiniers amateurs, jardiniers ne savent pas que, sauf en nutrition, le sel et le sucre peuvent être utilisés comme engrais ou pesticides. Soit dit en passant, d'autres produits alimentaires ont des fonctions similaires, comme l'ail, le kéfir, la moutarde et bien d'autres. Mais ici, nous parlerons des possibilités d'utilisation du sucre et du sel, pour ainsi dire, à d'autres fins
L'utilisation du sel dans le jardin et dans le jardin
Les tomates tombent souvent malades du mildiou. Il est difficile, voire impossible de lutter contre cette maladie, c'est pourquoi les jardiniers essaient, dès les premiers signes de mildiou sur les tomates, d'accélérer la maturation des fruits sur les buissons. Habituellement, pour cela, les plantes sont nourries avec un mélange de potassium et de phosphore. Mais vous pouvez le faire avec un autre outil plus simple - une solution saline.
Vous aurez besoin de 100 grammes de sel de table pour 1 litre d'eau. Bien mélanger le sel dans l'eau et vaporiser la partie verte des tomates avec la solution. A partir d'une solution saline forte, les verts jaunissent, tombent, arrêtent de croître et la plante va diriger toutes les forces vers la maturation du fruit. De plus, la solution salée dans ce cas permet non seulement aux fruits de mûrir plus rapidement, mais protège également la plante contre la propagation de la maladie à travers elle.
Avec un mauvais développement de la betterave, le sel de table aide également. Si vous remarquez que les betteraves sont très petites, ne poussent pas en largeur, elles ont un goût complètement non sucré, dissolvez 50 grammes de sel dans un seau d'eau. Cette solution sera un pansement de qualité pour les tubercules. Certes, vous devez les nourrir de betteraves début juin et uniquement lorsque plusieurs feuilles de betterave apparaissent sur la plante. Ne versez pas la solution de sel sous la racine de la betterave, mais faites une rainure non loin de sa rangée (environ à une distance de 10 cm) et vous devez y verser la solution.
Pour améliorer l'état des arbres de jardin, favoriser une fructification abondante, un meilleur état des fruits pendant la maturation - au printemps, avant la fonte des neiges, un traitement au sel des arbres et arbustes doit être effectué. Pour ce faire, du sel de table doit être versé dans les troncs d'arbres.
Si l'oignon pourrit, la mouche de l'oignon est à blâmer pour ce problème. Si vous remarquez seulement que les plumes de l'oignon ont jauni, traitez l'oignon du jardin avec du sel de table à raison de 1 kg de sel par 10 m². sol. Ensuite, vous devez verser de l'eau sur les sites de traitement afin que le sel atteigne le système racinaire des plantes et se dissolve dans le sol.
L'utilisation du sucre dans le jardin et dans le jardin
Si un papillon du chou apparaît dans le jardin ou dans le jardin, il faut s'en occuper de toute urgence, car cet insecte nuisible peut détruire toute la récolte à la racine. Pour le détruire, vous devez fabriquer un appât pour le papillon.
Un sirop de sucre épais servira d'appât. Il doit être versé dans des plats, un peu de levure doit y être jeté. Les soucoupes doivent être placées dans le jardin, dans le jardin, c'est-à-dire là où le papillon a été vu. Ils placent les appâts sur des supports élevés afin que le papillon sente l'arôme particulier de la fermentation du produit.
Les papillons affluent pour appâter comme les mouches pour le miel et, par conséquent, attachés avec des ailes et des pattes dans un sirop épais, incapables de s'envoler.
Les guêpes causent beaucoup de problèmes aux jardiniers qui travaillent. Pour eux, vous pouvez également préparer un piège sucré, comme pour les choux. Pour ce faire, le sucre est dissous à parts égales dans l'eau, le sirop est versé dans des soucoupes et placé dans des endroits où les guêpes s'accumulent ou à proximité de leurs habitats permanents. L'action du sirop est la même que dans la recette ci-dessus.
Pour prolonger la fraîcheur des plantes et fleurs coupées du jardin, mélangez 2-3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de vinaigre dans un litre d'eau et mettez un bouquet dans la solution obtenue.
Le développement du système racinaire des plantes peut être stimulé de la manière suivante. Versez 2 litres d'eau chaude dans un récipient de 3 à 5 litres. Ajoutez-y une pincée de levure et une cuillère à soupe de sucre. Remuez le contenu, placez le récipient (il est préférable d'utiliser un bocal en verre de trois ou cinq litres) dans un endroit chaud pendant une semaine pour qu'il y fermente bien. Ensuite, 200 ml d'une telle solution de levure prête à l'emploi doivent être dissous dans 10 litres d'eau et alimentés avec la solution de la plante dans le jardin.
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