2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Cornouiller blanc (lat. Cornus alba) - une plante arbustive à jeunes pousses pubescentes, qui fait partie de la famille des Corneilles.
La description
Le cornouiller blanc est un arbuste relativement petit, dont la hauteur moyenne ne dépasse généralement pas un mètre et demi. Et la largeur de ses couronnes peut atteindre trois à quatre mètres. Les feuilles ovales et opposées de cette plante ont des nervations parallèles, légèrement pointues et dotées de surfaces brillantes, et de petites fleurs sessiles jaune verdâtre se replient en têtes bizarres. La floraison du cornouiller blanc se produit dans la période d'avril à mai, et il porte ses fruits approximativement en août ou septembre. Les fruits de cette plante sont des drupes jaunes, caractérisées par un agréable goût aigre-doux. A l'intérieur de chaque drupe, vous pouvez trouver un petit os de forme légèrement oblongue. Ces fruits juteux peuvent s'accrocher aux buissons jusqu'à la fin de l'automne.
Le cornouiller blanc se distingue par son extrême simplicité face aux conditions de croissance et sa résistance impressionnante au gel. Et avec le début de l'automne, ses feuilles acquièrent progressivement des nuances rouges juteuses qui, après un certain temps, se transforment en une riche couleur pourpre.
Où pousse
Le cornouiller blanc pousse principalement dans les forêts (principalement feuillues) et dans les montagnes d'Extrême-Orient et du Caucase.
Application
Les fruits du cornouiller blanc sont très riches en divers pigments, tanins, certains acides (tartrique, gallique et malique), phytoncides, vitamines et sucre. Des vitamines E et C ont été trouvées dans les feuilles, et des acides organiques, ainsi que des colorants et divers tanins, sont présents dans l'écorce.
Les fruits du cornouiller blanc sont dotés de la capacité de réduire la pression artérielle et de normaliser le processus de miction. De plus, ils ont un effet tonique prononcé, un léger analgésique et un puissant effet bactéricide. Ces baies seront également très utiles en cas de faiblesse générale grave ou de diarrhée.
Pour préparer une infusion de cornouiller blanc, 10 g de fruits secs sont ajoutés à 200 ml d'eau (elle doit être bouillie, mais froide) et, après avoir infusé un tel mélange pendant huit heures, les baies sont débarrassées des graines. L'infusion de pulpe qui en résulte est divisée en quatre parties égales (ce sera la norme quotidienne) et est prise pour la neurasthénie, la diarrhée, une diminution de la température, ainsi que pour les maux de dos, la faiblesse générale et même l'impuissance. Et les infusions et décoctions de l'écorce de cette plante sont excellentes pour l'hépatite, l'inflammation du foie et la tuberculose pulmonaire.
L'écorce du cornouiller blanc est généralement récoltée au début du printemps, les feuilles sont récoltées pendant la période de floraison, elles sont récoltées en septembre et les racines sont récoltées à la fin de l'automne.
Cultiver et soigner
Le cornouiller blanc poussera mieux dans les sols humides et légèrement acides. Dans le même temps, les zones légèrement sombres sont considérées comme les plus préférables pour sa culture - en été, au soleil, les feuilles de la plante peuvent subir des brûlures assez graves. La profondeur des trous de plantation, dans lesquels le cornouiller sera placé, doit être d'au moins soixante-dix centimètres, et il est conseillé de les creuser une semaine ou demie avant la plantation. Et au fond des fosses de plantation, une couche d'engrais, à la fois organiques et minéraux, est déposée. Une fois les arbustes plantés, le sol est bien tassé, après quoi deux seaux et demi ou trois seaux d'eau sont versés sous chaque buisson.
Le cornouiller blanc tolère très bien les coupes de cheveux et la taille, ce qui est recommandé chaque année. Et il peut être multiplié de presque toutes les manières: par graines, et par boutures, et par greffes ou marcottage.
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