2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Tout le monde a goûté au citron au moins une fois dans sa vie. Le goût aigre du fruit vous fait plisser. Mais il existe des baies miraculeuses qui rendent le processus agréable. On a l'impression que l'acide est transformé en sucre. Quels sont ces fruits insolites ? On vous dit tout dans l'ordre
Un peu d'histoire
Le chemin sucré est communément appelé "fruit magique", "baie merveilleuse". Scientifique - seuls les scientifiques connaissent le synsepalum. Quelles sont les raisons des noms si inhabituels de cette plante?
Lors d'une expédition en 1725, l'explorateur français R. D. Marchais a découvert un arbre inhabituel en Afrique de l'Ouest. Ses fruits avaient les propriétés uniques de "transformer" les aliments acides et salés en aliments sucrés. Les habitants utilisaient les baies pour améliorer le goût du vin et des aliments rassis. La nourriture amère reste inchangée.
La "magie" est possédée par la substance miraculine, qui fait partie de la plante. Il se substitue au sucre, "bloque" pendant un certain temps (de 1 à 1, 5 heures) les papilles. Après avoir mangé quelques baies de pouria, tout aliment semble sucré, tandis que l'arôme du produit d'origine reste inchangé.
La biologie
À l'état sauvage, un arbre adulte atteint une hauteur de 4 à 5 mètres, dans des conditions intérieures, il ne dépasse pas 1,5 mètre. Diffère par une croissance lente. En un an, l'augmentation est de 4 à 8 cm. La couronne d'un plant de cinq ans n'est que de 50 cm.
La tige est ramifiée. Les feuilles ovales coriaces, lisses et d'un vert riche sont disposées en spirale sur les branches.
Le synsepalum à feuilles persistantes fleurit et porte des fruits toute l'année. Des fleurs et des baies à différents niveaux peuvent être observées sur la plante en même temps.
Les inflorescences sont petites, blanches avec une odeur agréable, bisexuées. Une plante suffit pour réussir à planter des baies. Pour augmenter la quantité de récolte, la pollinisation artificielle est en outre utilisée.
Au bout d'un mois, les fruits rouges oblongs ne mûrissent pas plus de 3 cm de long et ne peuvent pas être conservés. Les baies séchées perdent leurs "propriétés magiques" en raison de la dégradation des protéines lors du traitement thermique. Ils sont consommés frais. Ils sont insipides et inodores.
À l'intérieur de chaque baie, il y a une petite fosse. Sa taille est comparable à un grain de café. Elle donne naissance à une nouvelle plante. Perd rapidement la germination. Par conséquent, les graines qui viennent d'être sélectionnées à partir de la pulpe sont utilisées pour la plantation.
Conditions de détention
Un climat humide est le plus approprié pour un chemin doux. Il est recommandé de maintenir cet indicateur au niveau de 50 à 55 % en hiver et de 65 à 70 % en été. Dans une pièce, cet effet est obtenu de plusieurs manières:
1. Placez les plantes dans un aquarium avec une couche de drainage rocheux. Un peu d'eau est ajoutée au fond, en dessous du niveau du pot. Couvrir avec le verre d'en haut.
2. Construisez un cadre en fil de fer, étirez un sac en plastique. Les bords sont fixes.
3. Placez un humidificateur à côté de l'arbre.
4. Vaporisez la fleur avec un flacon pulvérisateur plusieurs fois par jour.
5. Placez plusieurs grands récipients d'eau sur le rebord de la fenêtre.
Dans les premier et deuxième cas, une fois par jour, les plantes sont ventilées, enlevant l'abri pendant un certain temps.
Le "fruit magique" est thermophile. En hiver, la température optimale de conservation est de 20 à 22 degrés, en été elle est supérieure de 5 degrés. La chaleur et l'humidité sont les conditions les plus importantes pour la croissance du synsepalum. L'écart par rapport à la norme menace la mort des arbres. Se réfère négativement aux brouillons.
Les sols sont préférables légèrement acides, meubles avec ajout de tourbe, sable, mousse, perlite. La réaction alcaline du sol est destructrice pour lui. Au fond du pot, une couche drainante d'argile expansée et plusieurs trous sont placés afin que les racines ne pourrissent pas à cause de l'excès d'eau.
La plante aime la lumière du soleil dispersée ou l'ombre partielle faible. L'emplacement à l'est est considéré comme la meilleure option. Sur les fenêtres sud, la piste est ombragée à midi.
Nous examinerons les méthodes d'entretien et de reproduction du citron dans le prochain article.
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