Variétés De Betteraves

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Même dans les temps anciens, les gens ont commencé à manger des betteraves. Il est intéressant de noter que dans les régions russes, ce légume est apparu de l'ancienne Babylone et de l'Assyrie. Les premiers à planter et à cultiver, ainsi qu'à distribuer des betteraves, furent les Bulgares. Ils ont également commencé à préparer des plats différents à partir d'un légume similaire

Au moment de décider de commencer à cultiver une telle culture sur leur site, pour les maraîchers débutants, il est important de connaître les variétés de betteraves existantes, ainsi que les avantages et les inconvénients de chacune d'entre elles. Dans tous les cas, ce produit est utile et possède de nombreuses propriétés positives visant à affecter le corps humain.

Divers pays incluent les betteraves comme ingrédient dans leurs plats nationaux. Le légume se trouve souvent dans les salades, les entrées froides, les soupes et la soupe aux choux. Un grand nombre de variétés de betteraves contiennent des oligo-éléments bénéfiques et contribuent à augmenter l'immunité humaine, ainsi qu'à réduire la pression artérielle en cas d'hypertension.

Avant le début de la période de plantation des cultures de betteraves, tout résident estival doit réfléchir sérieusement à l'aménagement de son site et choisir également les variétés nécessaires pour chaque légume. De plus, presque tous les jardiniers poursuivent le même objectif - obtenir une excellente récolte avec un minimum d'effort. En général, il est d'usage de diviser les variétés de betteraves en trois variétés principales, qui comprennent les cultures à maturité précoce, moyenne et tardive. Parfois, vous pouvez trouver des betteraves, où les sommets sont utilisés pour la nourriture, et non la racine elle-même.

Variétés de betteraves à maturation précoce

Dans les variétés de betteraves à maturation précoce, il convient de noter l'efficacité de leur maturité et le développement intensif de la culture. Ces légumes sont utilisés pour l'alimentation sans aucun traitement spécial, mais leur durée de conservation est courte. Il convient de rappeler tout de suite que de telles variétés ne peuvent pas être conservées pendant toute la saison hivernale. Mais presque tous les résidents d'été savent qu'il n'y a pas moins de vitamines dans ces légumes. Ces betteraves sont parmi les premières à commencer à ravir leurs propriétaires avec des qualités utiles et un goût agréable. Ces types de betteraves n'ont pas peur du froid et des basses températures. Après la germination, la récolte ne prend généralement pas plus de soixante-dix-huit jours.

Pablo F1 - Il s'agit d'une variété de betteraves, dans laquelle un peu plus de trois mois s'écoulent entre la formation des premières pousses et la récolte des fruits prêts à l'emploi. Cette variété se caractérise par des fruits de taille moyenne aux lignes arrondies et à la texture de peau fine. La chair intérieure a un goût très sucré. Fait intéressant, il n'y a pas d'anneaux dans cette betterave, bien que chez d'autres espèces, ils soient considérés comme communs. Ces betteraves sont appelées formes hybrides, et par temps chaud avec un soleil brûlant, cette plante a besoin de beaucoup d'humidité, qui doit être apportée lors des procédures d'arrosage.

Détroit présenté sous forme de légumes miniatures ou moyens. Son apparence est similaire à la forme d'une boule et le poids d'un légume-racine est d'environ 210 grammes. Cette variété de betteraves se sent bien dans les gelées qui surviennent au printemps. Les premiers fruits apparaissent en cent dix jours. Les légumes-racines eux-mêmes ont une jolie teinte rouge à l'intérieur et n'ont pas d'anneaux blancs. Le goût est très agréable et doux. Il faut bien arroser la plante, surtout en période de croissance intensive.

La variété la plus connue en Russie est

Bordeaux 237où les légumes sont ronds et la chair est rouge à l'intérieur. Ils ne ressentent pas d'inconfort lors des gelées et des basses températures. Cette variété a un goût agréable et un arôme délicat. Dans le cas du semis des graines pendant la saison estivale après la récolte, il sera possible de conserver les fruits jusqu'à six mois, mais uniquement dans des endroits sombres et frais. De nombreux maraîchers plantent cette variété de betteraves avant le début de l'hiver, c'est pourquoi des pousses apparaîtront au printemps, et la récolte sera abondante et de qualité. Bordeaux ne souffre pratiquement pas de maladies caractéristiques des betteraves, on pense donc qu'il est conseillé de cultiver de telles betteraves.

Cultiver des betteraves

Modane se produit à travers les semis, et après deux mois et demi à partir du moment du débarquement, des fruits mûrs peuvent être observés. Chaque légume-racine a une forme soignée et attrayante. La pulpe a un goût très doux et agréable. Les légumes sans prétention à soigner ne tombent presque pas malades pendant toute la période de culture. Cette betterave est également résistante au gel.