2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Dans la société moderne, les bienfaits des plantes médicinales ne sont pas remis en cause. De nombreuses plantes médicinales peuvent être trouvées près de chez vous, presque toutes peuvent être achetées à la pharmacie. Mais il y a encore des questions: comment ce qui est vendu dans la pharmacie est-il cultivé et récolté ? Ne vaudrait-il pas mieux essayer de cultiver soi-même des plantes médicinales ?
Un chalet d'été, un potager, une cour, voire un endroit près de la cour (seulement en aucun cas près de la chaussée !) est un excellent endroit pour cultiver des plantes médicinales. La plupart des herbes médicinales qui poussent dans notre pays sont sans prétention et ne nécessitent pas beaucoup de temps et d'efforts, et le retour sur elles est bon.
Menthe, mélisse
Le "médicament" le plus courant que l'on puisse trouver dans presque toutes les parcelles de jardin est la menthe ou sa variété, respectivement, et un proche parent - la mélisse. Ces herbes donnent au thé un arôme et un goût délicats uniques, et les adultes et les enfants apprécient leur infusion.
Comment grandir ? La menthe et la mélisse sont des herbes qui aiment la lumière et qui résistent à la chaleur. La seule chose qu'ils n'aiment pas, c'est le temps humide et nuageux. Par conséquent, lorsque vous choisissez un endroit pour planter ces herbes, vous devez sélectionner un site dans un endroit ensoleillé. Tous les 5-6 ans, vous devez transplanter l'herbe dans un nouvel endroit.
La menthe et la mélisse peuvent être plantées par graines, semis ou division de buissons matures. Nous plantons des graines de semis en serre ou en caisses sur le rebord de la fenêtre vers fin février et début mars. Lors de l'achat de semis prêts à l'emploi ou de nos propres plants, nous plantons les plantes dans le sol début mai, lorsqu'il fait déjà assez chaud à l'extérieur et que le sol s'est réchauffé. Si nous divisons les buissons adultes, vous pouvez alors planter de la menthe et de la mélisse dans le sol fin avril. La menthe et la mélisse nécessitent un arrosage occasionnel, mais même sans cela, la plante poussera bien. Il n'a pratiquement pas besoin de désherber, car les buissons envahis par la végétation "obstruent" la mauvaise herbe et l'empêchent de pousser.
Quand collecter ? Les feuilles de menthe sont récoltées vers juillet-août, mais toujours avant la période de floraison de la plante. La date limite est la période de bourgeonnement. Cela est dû au fait que pendant et après la floraison, la quantité d'huile essentielle dont nous avons besoin dans les feuilles diminue, sa quantité maximale est collectée dans les feuilles avant la floraison. Mais la mélisse peut être récoltée pendant la période de floraison.
Comment sécher et combien conserver ? Les feuilles de menthe et de mélisse préparées sont disposées sur du papier à l'ombre, dans un endroit bien ventilé. Il n'est pas recommandé de sécher les feuilles au soleil, elles deviendront d'un brun laid, de plus, elles perdront leur arôme unique. La matière médicinale séchée est conservée dans des sacs en toile ou dans des bocaux en verre dans un endroit sombre et frais pendant pas plus de 2 ans.
Comment utiliser? Infusez du thé à partir de feuilles de menthe et de mélisse, peut être ajouté au thé noir ordinaire, et également utilisé dans la préparation de plats de viande comme épice.
Quel effet cela a-t-il ? La menthe et la mélisse sont le trésor le plus précieux parmi les herbes médicinales. Le thé à base de feuilles de ces herbes calme parfaitement le système nerveux et détend le corps, normalise le sommeil. Il aide bien avec les arythmies et la tachycardie.
Si vous souffrez d'insomnie, fabriquez-vous un oreiller et remplissez-le de feuilles de menthe séchée ou de mélisse et vous serez assuré d'un bon sommeil réparateur.
Soit dit en passant, si vous vous sentez malade sur la route, vous devriez boire une tasse de thé à la menthe avant de partir, cela vous aidera à vous débarrasser des sensations désagréables pendant le voyage.
Une infusion de menthe ou de mélisse en usage externe aidera à se débarrasser des œdèmes, des abcès, de l'acné, des ecchymoses et de l'herpès. Si vous rincez vos cheveux avec une infusion de ces herbes, la chute des cheveux s'arrêtera et les pellicules disparaîtront également.
Important! Le thé à la menthe est déconseillé aux bébés de moins de trois ans, ainsi qu'aux personnes souffrant d'hypotension artérielle et de varices.
Dans le prochain article, nous continuerons notre conversation sur les herbes médicinales:
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