2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
La plante ornementale Iris, populaire dans le monde entier, a un grand nombre de variétés. Parmi la riche variété, il existe trois variétés qui sont utilisées à des fins médicinales, ainsi que dans les industries alimentaires et de parfumerie. Ce sont "Pale Iris", "Allemand Iris" et "Florentine Iris"
Répartition dans la nature
Ces trois types d'iris sont considérés comme originaires d'Europe centrale et méridionale et de la Méditerranée, où ils poussent dans les hautes terres et courent souvent à l'état sauvage. Et ils sont cultivés en Europe, en Asie Mineure et en Afrique depuis le XVe siècle.
Le nom "Iris", donné à toute la variété de ce genre de plantes, se traduit par "arc-en-ciel". Ce nom reflète une grande variété de couleurs, ainsi que des nuances de fleurs. L'iris est l'une des vivaces les plus célèbres et les plus appréciées des jardiniers.
La description
Les iris herbacés vivaces atteignent 70 à 90 centimètres de hauteur. À des fins médicinales, leur puissant rhizome épais est utilisé. Il est tubéreux épais, de couleur brun clair, ramifié, épais et dense. Le rhizome a des racines adventives. En mourant progressivement par le bas, le rhizome laisse de jeunes tubercules. De nouvelles jeunes feuilles et pousses fleuries en découlent.
Les feuilles xiphoïdes basales mesurent jusqu'à 60 centimètres de long. Les feuilles sont à deux rangs, de couleur vert bleuâtre avec une floraison bleuâtre.
Aux extrémités des pousses fleuries, de nombreuses grandes fleurs sont assises. La couleur des fleurs est très variée. De nombreuses variétés d'iris, de couleurs différentes, sont dérivées de l'iris allemand, qui est lui-même très probablement un hybride.
Croissance
Ces trois types d'iris ne sont pas différents de la plupart des plantes qui aiment les endroits ensoleillés.
Mais ils sont plus sans prétention pour les sols, ne serait-ce que neutres ou légèrement acides, et également capables de retenir l'humidité, ce qui est nécessaire surtout pendant la période de floraison de la plante.
Les iris se multiplient dans la seconde quinzaine d'août, sans retarder la transplantation, afin que la plante ait le temps de s'enraciner et d'éviter que les gelées ne se poussent hors du sol. Divisez leur rhizome puissant de manière à ce que la partie plantation ait de 1 à 3 maillons annuels accrètes. Au même endroit, les iris se sentent bien pendant 5 ans.
Utilisation dans le jardin
Les plus spectaculaires sont l'iris pâle, l'iris germanique et l'iris florentin lors de leur floraison, qui tombe sur la première moitié de l'été. Grâce au puissant rhizome, les iris poussent assez rapidement, formant des touffes lâches.
Les iris sont des habitués des mixborders, où ils sont placés en arrière-plan ou en plan médian à proximité d'autres plantes ornementales.
Ils aiment être plantés sur les rives des réservoirs. Ils sont magnifiques sur fond de grosses pierres, une petite touffe sur une pelouse verte. Convient pour les jardins naturels, les pelouses mauresques.
Les iris sont bons pour la coupe et sont utilisés dans les bouquets.
Utilisation pour la nourriture et dans la vie quotidienne
Les rhizomes d'iris séchés et broyés sont inclus dans les poudres dentaires, la poudre et les thés contre la toux. La farine de rhizome est utilisée dans l'industrie de la confiserie.
Les boissons alcoolisées sont aromatisées à l'iris, et en Arménie la confiture est faite de fleurs.
Dans la production de parfums de la plus haute qualité, l'huile essentielle d'iris est utilisée.
Action de guérison
Pour un usage médicinal, la racine séchée doit avoir une agréable odeur de violette. Ces racines sont appelées "racine violette". Ils contiennent de l'huile essentielle. Les fleurs d'iris sont également réputées pour leurs précieuses huiles essentielles.
Les infusions et décoctions sont préparées à partir de rhizomes, qui ont des effets anti-inflammatoires, diaphorétiques, expectorants et laxatifs.
Collecte et approvisionnement
À des fins médicinales, les rhizomes de 3-4 ans sont déterrés soit au printemps, avant le début de la saison de croissance, soit à l'automne. Ils sont soigneusement lavés, nettoyés des parties liégeuses et retirés des racines adventives. Les rhizomes propres sont coupés en morceaux et séchés à l'ombre de hangars ventilés. Lors du séchage par culbutage, la température ne doit pas dépasser 35 degrés.
Contre-indications: Jusqu'à présent, aucun effet secondaire n'a été identifié.
Photos sur Internet: de haut en bas - Iris florentin, iris germanique, iris pâle.
Conseillé:
Chèvrefeuille Comestible
Chèvrefeuille comestible est l'une des plantes de la famille appelée chèvrefeuille, en latin le nom de cette plante sonnera ainsi : Lonicera edulis Turcz. ex Freyn. Quant au nom de la famille des chèvrefeuilles comestibles elle-même, en latin ce sera :
Taro Comestible
Taro comestible également connu sous le nom de taro taro, en latin le nom de cette plante sonne comme ceci : Colocasia esculenta. Le taro comestible fait partie des plantes de la famille des aroïdes, en latin le nom de cette famille sonne comme ceci :
Syt Comestible, Ou Chufa
Syt comestible, ou Chufa (lat.Cyperus esculentus) - une plante herbacée vivace comestible, un représentant du genre Syt (Latin Cyperus) de la famille des Carex (Latin Cyperaceae). Il se distingue parmi ses proches par des nodules comestibles au goût agréable, qui se forment sur les racines de la plante.
Sans Prétention, Adorable Et Comestible
Avez-vous déjà pensé au fait que certaines des fleurs familières et modestes de votre jardin peuvent vous servir non seulement comme un délice pour les yeux, mais aussi comme une délicieuse collation originale ? Bien sûr, dans notre pays, il est plus souvent d'usage d'admirer les fleurs et de ne pas les manger. Mais pourquoi ne pas expérimenter parfois et apporter des ingrédients floraux à votre menu d'été ?
Passiflore Comestible, Ou Passiflore Comestible
Passiflore comestible, ou Passiflore comestible (lat.Passiflora edulis) - une liane tropicale sempervirente du genre Passiflore, ou Passiflora (Latin Passiflora), appartenant à la famille Passiflora du même nom (Latin Passifloraceae). L'épithète spécifique elle-même indique le caractère comestible des fruits de la plante, fleurissant avec des fleurs étonnamment pittoresques d'une forme inhabituelle, qui a inspiré Giacomo Bosio, un historien italien qui a vécu au début du 17ème
