2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Les pique-niques amusants sont un attribut invariable de la vie de datcha. Ils aident à se reposer du travail sur le site. Un barbecue parfumé donne à ces rassemblements en plein air une atmosphère particulière, attirant amis et connaissances à visiter. Ce plat populaire est préparé sur un appareil spécial - le gril. Vous pouvez l'acheter dans le magasin, et si vous avez des envies et des compétences de base, construisez-le vous-même
Le design d'un barbecue classique est une "boîte" en métal avec perforation sur le corps, montée sur pieds. Les appareils pour faire frire les brochettes peuvent être fixes ou portables, en fonte ou en acier, et avoir différentes fonctionnalités. Par exemple, le modèle le plus simple d'un barbecue portable est constitué de deux cadres métalliques et les brochettes sont empilées directement dessus. Un brasero en métal fonctionnel est, en règle générale, un modèle fixe, équipé de plates-formes latérales pour disposer les stocks de viande, nettoyer les brochettes et placer de l'eau pour éteindre les charbons. Ils peuvent être décorés avec des éléments forgés, des détails ornés, fournis avec des couvertures et des cheminées, installés sur une fondation spéciale et équipés d'un auvent. Les résidents d'été particulièrement avancés construisent des barbecues en briques. Cependant, tout cela nécessite des compétences particulières et des ressources financières supplémentaires. Mais le brasero peut être fabriqué à partir de moyens improvisés, par exemple en utilisant un vieux fût en métal ou une bouteille de gaz pour cela. Le produit se révélera fonctionnel et très original.
Exigences de sécurité
Après avoir décidé de fabriquer un brasero à partir d'un vieux tonneau en métal ou d'une bouteille de gaz, vous devez vous assurer qu'ils conviennent à ces fins. Vous ne pouvez pas utiliser de barils de carburants et lubrifiants, pesticides et autres substances dangereuses, car il est prévu d'y cuire un produit alimentaire. La bouteille de gaz doit être exempte de résidus de gaz. Les parois du conteneur métallique existant ne doivent pas être très minces (par exemple, pour l'acier - pas moins de 1,5 mm) et non corrodées. Après cela, vous pouvez estimer s'il est adapté à la modification de la taille d'un barbecue classique.
Dimensions (modifier)
Le canon ou le cylindre a déjà sa propre longueur, largeur et profondeur. Il est nécessaire de mettre le conteneur existant horizontalement et de mesurer toutes ses dimensions. Ainsi, pour un barbecue fonctionnel, la longueur requise de la partie friture est calculée en fonction du fait qu'il faut environ 10 centimètres pour 1 brochette, et leur nombre total est estimé à partir des volumes prévus de cuisson au barbecue. La largeur optimale est de 30 centimètres, la profondeur est de 15 centimètres. La hauteur du futur appareil de barbecue est choisie de manière à ce qu'il soit pratique de retourner les brochettes. Si les conteneurs métalliques existants peuvent être refaits, après avoir atteint une taille proche de la taille optimale, vous pouvez alors commencer à fabriquer le barbecue d'origine.
Matériaux et outils
Ainsi, en plus d'un conteneur métallique, des coins métalliques, une perceuse, une meuleuse, des électrodes et une machine à souder sont nécessaires. D'autres travaux sont effectués dans l'ordre suivant:
* des marquages sont apposés sur le conteneur conformément au plan préalablement établi;
* selon le marquage, la moitié supérieure du récipient est découpée au broyeur, tandis que les extrémités doivent rester en place;
* les parois du conteneur sont perforées avec une perceuse;
* les pieds sont fabriqués à partir de coins métalliques, pour cela ils sont coupés en 4 parties égales selon les dimensions préalablement calculées;
* les pattes sont soudées aux extrémités du conteneur;
* selon les dimensions de la partie friture du récipient, deux coins métalliques identiques sont coupés - supports pour brochettes;
* aux angles, selon le dessin existant, des coupes sont effectuées - guides pour brochettes;
* les coins sont soudés à l'intérieur du conteneur;
* un couvercle est réalisé à partir d'une partie préalablement découpée du récipient, pour laquelle deux poignées et charnières métalliques y sont soudées;
* La grille prête à l'emploi peut être peinte avec une peinture spéciale résistante à la chaleur.
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