2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Caria pecan, ou noix de pécan commune (lat. Carya pecan) - un représentant du genre Caria de la famille des Noyers. Zone naturelle - Amérique du Nord. Les habitats typiques sont les vallées fluviales et les forêts avec des sols meubles fertiles profonds. Actuellement, Caria pecan est cultivé dans le sud-est des États-Unis, en Asie centrale, dans le Caucase et en Crimée.
Caractéristiques de la culture
La noix de pécan Kariya est un arbre à feuilles caduques atteignant 40 m de haut avec un tronc droit et une couronne en forme de tente. Le tronc est recouvert d'une écorce gris-brun profondément fissurée. Les feuilles sont composées, vertes, alternes, constituées de 11-17 feuilles. Les fleurs sont dioïques. Les fleurs femelles sont sessiles, rassemblées en épillets de quelques fleurs, les fleurs mâles - en boucles d'oreilles tombantes. Les fleurs sont pollinisées par le vent.
Les fruits sont lisses, collectés en 2 à 10 morceaux par grappe. Le noyer est brun foncé avec des rayures noires, lisse, oblong, avec une coquille mince. Le noyau est huileux, comestible et a un goût sucré. La culture entre en fructification 8 à 10 ans après la plantation. Les fruits mûrissent à la mi-octobre. Dans les premières années de la vie, la noix de pécan de Karia ne diffère pas par une croissance rapide, plus tard elle se comporte plus activement.
Conditions de croissance
Caria pecan est une plante qui aime la lumière et qui ne demande pas aux conditions du sol, mais qui ne tolère pas les zones marécageuses et salines. La culture ne peut pas se vanter de résistance au gel, elle est capable de supporter des gelées de courte durée jusqu'à -20C. Soumis à des conditions de croissance optimales, il n'est pratiquement pas affecté par les ravageurs et les maladies.
En général, la culture est sans prétention et, malgré cela, est un invité rare des jardins russes et des parcelles domestiques personnelles. Cela est peut-être dû au fait que tous les jardiniers ne connaissent pas les subtilités de la culture des plantes, bien que la technologie de culture du Caria Pecan soit similaire à la culture du noyer.
la reproduction
Les noix de pécan noisette se multiplient par graines, boutures et greffage. Les graines sont récoltées immédiatement après maturation, après quoi elles sont semées dans le sol. Le semis de printemps n'est pas interdit, mais à la condition d'une stratification préalable de trois mois. Semez les graines de Caria pecan dans des rainures d'environ 7 cm de profondeur. Immédiatement après la plantation, les billons sont abondamment arrosés et paillés avec de la matière organique. Lors du semis au printemps, les semis apparaissent dans 30 à 40 jours. Les semis forts sont transplantés dans un endroit permanent après un an, les faibles poussent.
Se soucier
Prendre soin des jeunes plants consiste à arroser, desserrer et éliminer les mauvaises herbes régulièrement. L'introduction d'engrais minéraux et organiques (surtout les premières années) est obligatoire. À l'avenir, les noix de pécan Caria auront besoin d'une autre procédure non moins importante - la taille sanitaire. Taille de formation à volonté. Le soin des cultures en intérieur est similaire. Pendant la saison froide, les plantes sont maintenues à une température de 10-12C. Le volume d'arrosage est réduit de 2 à 3 fois. Le top dressing est transféré au printemps.
Application
Les noix de pécan Caria conviennent aux plantations individuelles et en groupe dans les parcs, les jardins de la ville et les ruelles. Dans les pays chauds, les plantes sont utilisées dans les plantations en bordure de route et de rue. Les noyaux de noix de pécan Caria sont utilisés en cuisine (le plus souvent dans l'industrie de la confiserie) et en médecine traditionnelle.
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