Champignons-guérisseurs

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

Depuis le milieu de l'été, nous sommes nombreux à partir à la chasse « tranquille ». Quelqu'un, peut-être, a réussi à savourer de délicieux plats aux champignons et à faire beaucoup de blancs. Cependant, peu de gens pensent aux propriétés curatives de certains champignons. Après tout, ils peuvent non seulement satisfaire la faim, mais aussi guérir

Bien sûr, il vaut la peine de réserver tout de suite que nous ne considérerons pas les champignons microscopiques qui ont donné au monde un remède miracle - la pénicilline. Ils méritent une discussion séparée. Mais les propriétés médicinales des macromycètes - les gros champignons sont souvent oubliées. Nous allons essayer de le réparer.

Les propriétés curatives de ces semi-plantes forestières, semi-animaux sont connues depuis l'Antiquité. L'ancien médecin et scientifique romain Dioscoride au premier siècle de notre ère a déclaré la capacité du champignon de l'amadou de mélèze à aider dans le traitement des affections gastro-intestinales. Les plus compétents en médecine des champignons étaient les Chinois (surtout au Tibet) et les Japonais. Ils cultivent encore certains des champignons bénéfiques dans des conditions artificielles.

On peut noter avec fierté que, par rapport à d'autres pays et continents, il existe beaucoup plus de variétés de champignons en Russie, y compris leurs homologues médicinaux. Nos compatriotes ont commencé à les étudier activement au Moyen Âge. Ainsi, dans la seconde moitié du XVIIe siècle, le traité "Guérisseur" a parlé du champignon "oreille de Judas", qui pousse sur les arbres d'Extrême-Orient et du Caucase. Selon des études anciennes, ce champignon a aidé à faire face à certaines maladies de la gorge.

Il y a plus de trois cents ans, les propriétés bénéfiques des cèpes étaient connues. Son extrait a aidé à guérir les gelures. Certains chercheurs pensent que la consommation systématique de ce noble champignon peut exclure le développement de certaines maladies gastro-intestinales.

Au fil des ans, la médecine traditionnelle a dressé sa propre liste de champignons médicinaux par essais et erreurs. Par exemple, une veselka ordinaire y est entrée. Si vous le séchez et en préparez une teinture alcoolique, vous pourrez alors guérir rapidement les plaies. Médicament connu de veselka pour la goutte et les rhumatismes. On l'appelle souvent "huile de terre" - c'est une pommade fabriquée à partir de la membrane muqueuse interne de jeunes champignons alors qu'ils sont encore au stade "œuf".

Dans l'Oural, il existe une sorte d'analogue de "l'huile de terre" - un onguent de champignon - un proche parent de la morille - le sarcosome rond. Il ressemble à un bol brun (5 à 10 cm de diamètre) rempli d'une masse gélatineuse, qui sert de pommade. Le champignon doit être recherché dans le sol forestier au début de l'été.

Assez connu dans la médecine populaire - chaga - excroissances noires et inégales sur un bouleau. Les infusions de ce champignon de l'amadou améliorent la vision, la fonction cardiaque, le système nerveux et peuvent même aider en oncologie. Cependant, vous ne devez pas boire d'infusions de chaga pour la dysenterie et la diarrhée, ainsi que pour les enfants et les femmes enceintes, dont les cellules du corps se divisent activement, car le chaga peut bloquer l'activité vitale d'un certain nombre de cellules.

Parmi les parasites utiles des champignons du bois, on distingue également le champignon de l'amadou bordé. Il aime s'installer sur les feuillus et les conifères tombés. Ses infusions ont un effet laxatif doux et sont utiles pour la constipation.

L'amanite, malgré sa réputation peu flatteuse, est largement utilisée en médecine populaire. Pas étonnant que les animaux sauvages l'aiment. Par exemple, les cerfs et les orignaux se débarrassent des helminthes avec son aide. Amanita ne peut aider une personne que lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur - elle ne doit en aucun cas être consommée à l'intérieur ! Les infusions d'Amanite pour les rhumatismes sont très réputées.

Un beau champignon mélèze au chapeau jaune doré brillant est riche en vitamines B2, B6, huiles essentielles, acides gras, lécithine (qui empêche le dépôt de cholestérol). Il est recommandé d'en manger des plats pour la goutte et les maux de tête.

Les imperméables et les grosses têtes sont bons pour leurs propriétés antibactériennes, qui sont possédées par leur noyau blanc et non mûr. Elle est aussi stérile. Sur le terrain, il peut être appliqué sur une plaie au lieu d'un patch. Cette méthode est souvent utilisée par les touristes expérimentés, les géologues et les biologistes. Les spores de la grosse tête et du slicker matures, ainsi que des éponges de mélèze, sont caractérisées par des propriétés hémostatiques. Le sang de la plaie cesse de couler après quelques minutes, s'il est saupoudré de poudre provenant des spores de ces champignons.

Ce qui précède n'est qu'une petite partie de la liste des champignons médicinaux, qui est assez longue. Cependant, malgré tous les éloges pour les champignons, l'importance des conseils médicaux ne doit pas être oubliée. Il vaut mieux ne pas permettre l'automédication sans elle. Le plus souvent, les champignons, comme les plantes médicinales, peuvent avoir des contre-indications et ne seront pas utiles à tout le monde.