Recettes De Jardin Avec Des Orties

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39

L'ortie mère est bonne en été non seulement dans les tartes, les soupes, les salades et aussi dans les recettes cosmétiques pour la beauté des cheveux et du corps. De là, d'excellentes infusions sont obtenues pour fertiliser le sol, ainsi que contre les parasites qui mangent les plantes et les fruits sur eux

Faits intéressants sur les orties

Fait 1. L'ortie est un excellent matériau de paillage pour les légumes et autres plantes de jardin. Une meilleure récolte avec son aide dans la vie quotidienne dans le jardin est fournie.

Fait 2. Les phytoncides et les substances contenues dans les orties résistent aux limaces et aux escargots dans les lits.

Fait 3. Là où l'ortie pousse bien, à cet endroit ou à côté, d'autres cultures porteront leurs fruits et se développeront bien, car elles semblent être immunisées contre de nombreuses maladies. De plus, ils améliorent également leur arôme et leur goût.

Fait 4. Même lorsqu'elle devient une mauvaise herbe en croissance dans le jardin, l'ortie bénéficie du fait qu'avec le temps, une fois décomposée, elle se transforme en un excellent humus pour les plantes de jardin.

Fait 5. La composition diversifiée de l'ortie contient beaucoup d'azote, de carbone, de nombreux micro et macroéléments utiles à la croissance des plantes et à la résistance à leurs maladies, par exemple le fer.

Fait 6. L'infusion d'ortie est capable de guérir le sol du pays, d'améliorer la croissance et le développement de cultures maraîchères.

Fait 7. Il existe un certain nombre de cultures maraîchères qui, hélas, ne tolèrent pas le voisinage et leur traitement avec des orties. Ce sont des légumineuses, mais aussi des oignons et de l'ail. C'est-à-dire que les infusions et les décoctions d'ortie pour ces cultures ne doivent pas être utilisées pour se nourrir ou résister aux ravageurs.

Infusion d'ortie comme top dressing et engrais

Pour préparer une telle infusion, il faut au début du printemps jusqu'à fin juin, avant la formation des graines sur l'ortie, récolter ses tiges et les hacher. Ensuite, l'ortie doit être versée avec de l'eau afin qu'elle recouvre les légumes verts hachés. La solution doit reposer pendant deux semaines et fermenter dans un endroit chaud. Pendant ce temps, l'infusion deviendra foncée et devrait également bouillonner.

Tant qu'il n'y a pas de bulles à la surface, la solution n'est pas appliquée. Nous vous prévenons que l'odeur de l'infusion résultante ne sera pas des plus agréables)). Mais c'est un signal que l'infusion est tout à fait prête. Appliquez-le comme ça. Pour chaque litre d'infusion ajoutez 10 litres d'eau et versez de la terre sous les plantes, nourrissez-les des légumes du jardin.

Ortie et graines de plantes

Pour améliorer la germination des graines, vous avez besoin d'une cuillère à café d'ortie sèche (c'est une recette pour l'hiver et le début du printemps, car les orties ne peuvent être trouvées que sèches à cette époque), infusez avec de l'eau bouillante (1 verre) et laissez reposer deux heures. Les graines doivent être repliées dans une étamine et trempées dans l'infusion d'ortie, directement dans le verre où elle a été infusée. Il faut deux heures pour conserver les graines dans une telle infusion. Cela améliore leur germination, durcit et stabilise leur germination.

Ortie contre les parasites

L'ortie est le meilleur remède contre les pucerons. Surtout quand l'été est sec, cela signifie qu'il y aura beaucoup de pucerons, vous devriez donc recourir à cette recette aussi souvent que possible.

L'infusion d'ortie pour pulvériser les plantes contre les pucerons est préparée comme suit. 2 kg d'orties fraîches doivent être versés avec un seau entier d'eau sans les hacher et laissés reposer sous le couvercle pendant 24 heures. Ensuite, l'infusion est filtrée et pulvérisée avec des plantes où des pucerons sont apparus, sans diluer le liquide d'ortie.

Afin d'éviter la propagation du mildiou sur les tomates, à titre préventif, vaporisez sur les plantes une solution d'ortie fermentée (la recette du sous-titre est l'infusion d'ortie, comme pansement et engrais). Ne diluez qu'une partie de cette solution avec 20 parties d'eau.

Soit dit en passant, certains jardiniers expérimentés pensent que si l'ortie des mauvaises herbes n'est pas enlevée à côté des tomates plantées, les tomates seront mieux conservées après la récolte.

Autres recettes avec des orties

L'ortie aide avec les ecchymoses du travail d'été. Seule une recette pour une telle ortie doit être préparée à l'avance puis utiliser le produit au besoin. Un bocal en verre est bien rempli de jeunes orties, versé avec de la vodka et laissé infuser dans un endroit chaud jusqu'à cinq jours. Ensuite, l'infusion est filtrée, versée dans une bouteille et conservée au réfrigérateur. L'outil aide non seulement avec les ecchymoses et les ecchymoses, mais désinfecte également les plaies et les guérit.

Et la vaisselle de campagne très sale peut être parfaitement nettoyée de la graisse, du tartre, des débris alimentaires avec un gant de toilette fait d'ortie et d'eau plate. Vous serez très satisfait du résultat de la vaisselle nettoyée avec un bouquet d'orties sans détergent.