2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:39
Le chou est une plante qui peut facilement supporter presque tous les froids. Mais le niveau de résistance au gel et aux basses températures chez elle dépend avant tout de la variété et du nombre d'années de culture. La germination des graines dans le chou est déjà remarquée à deux ou trois degrés de chaleur. Mais la température la plus confortable pour faire pousser un légume est de dix-huit à vingt degrés. Ensuite, les premières pousses seront visibles dans les trois à quatre jours suivant la plantation. Les plantules s'enracinent assez rapidement dans le sol. Dans une telle situation, même lors de gelées nocturnes allant jusqu'à cinq à sept degrés, le chou se sentira assez à l'aise
Les plantes adultes prospèrent à des températures comprises entre quinze et dix-huit degrés. Dans les climats chauds, le chou pousse plus lentement car la plante est sensiblement adaptée aux climats tempérés, mais pas au sud. Des variétés de chou résistantes à la chaleur sont toujours présentes et sont très populaires dans le sud de la Russie. Là, ils sont dans une atmosphère favorable pour eux-mêmes, tout d'abord parce qu'ils peuvent maintenir un équilibre hydrique très longtemps. D'autres variétés se faneront simplement dans des conditions de chaleur excessive. La période la plus sensible du chou est la phase où la plante commence tout juste à commencer à fleurir.
Arroser le chou
En termes d'humidité, la culture du chou est très exigeante. La pénurie d'eau peut prolonger la saison de croissance et affaiblir la formation des têtes de chou. De plus, dans ce cas, le nombre de sous-exploitations augmente souvent et les fruits eux-mêmes deviennent très petits. Dans les régions du sud, les indicateurs confortables de l'humidité du sol sont de 80% et de l'air - de cinquante à soixante-quinze pour cent. Mais avant la récolte, l'humidité devrait être encore plus élevée. La plante a surtout besoin d'eau lors de la formation de la rosette et de la formation des têtes de chou. Une copie de la culture du chou peut consommer jusqu'à dix litres d'eau pendant la journée. Les types de chou sans pépins sont beaucoup plus faciles à tolérer le manque d'humidité. Dans une très longue période de temps sec, on constate que la quantité de récolte sera nettement réduite.
Par conséquent, il est recommandé de maintenir la teneur en humidité du sol et de l'air grâce à des procédures d'irrigation quotidiennes en temps opportun. Mais une humidité excessive, malgré l'amour du chou pour l'eau, reste très nocive pour la plante. Même des pluies prolongées peuvent affecter négativement le développement de la plante. Si l'excès d'humidité est observé pendant très longtemps, il est probable que la croissance de la culture s'arrêtera et que le revêtement cireux et la couleur non naturelle des feuilles augmenteront. La plupart des racines dans une telle situation meurent souvent.
Chou et éclairage
Le chou est un type de plante qui bénéficie de longues heures de clarté. En conséquence, la culture se développera beaucoup plus rapidement et plus efficacement. Une journée de dix-sept à dix-huit heures est considérée comme la norme pour un légume. Le manque d'éclairage peut contribuer au mauvais développement des semis et à l'allongement de la plante. Lors de la formation d'une tête de chou dans une telle situation, les fruits peuvent commencer à pousser de manière dense, ce qui entraîne une diminution de la quantité de récolte. Il n'est pas nécessaire de cultiver le chou dans des zones ombragées dans les jardins et dans les parcelles personnelles, à côté de grands arbustes et arbres.
Quel type de sol faut-il utiliser pour faire pousser du chou ?
Différents types de sols fonctionnent bien avec le chou, bien que les sols légers et sablonneux doivent toujours être évités. Le chou, planté près de l'eau (rivières, étangs, réservoirs), se sent très bien. Ici, le sol est presque toujours très fertile. Évitez également de planter le chou dans les zones humides ou les sols très acides. Il est préférable de ramasser un sol avec une réaction légèrement acide d'une solution de sol avec un indicateur d'environ six. Si l'acidité est supérieure à cet indicateur, il faut alors y ajouter de la chaux. Vous devez également choisir le sol en fonction du temps de maturation des fruits. Lors de la culture de variétés tardives dans des limons, des taux de rendement élevés peuvent être observés, surtout si des engrais minéraux et de la matière organique sont ajoutés au sol. Alors que le chou est au stade de semis, il nécessite beaucoup d'azote, et déjà lorsque les têtes se forment, le phosphore et le potassium deviennent les composants prédominants. De plus, l'apport en calcium est très important pour le chou.
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